随着人们生活水平的提高,对于美食的要求也是越来越高。现如今的餐饮行业真的是多种多样。街边上林立着各式各样的饭馆餐厅。很多人吃腻了家中的家常菜,总是想增添一些新的菜色,换换口味。经过一段时间,就会去外面的餐厅吃一顿。很多人都会选择去吃自助餐,可以根据自己的爱好,吃多少拿多少,随便吃。只要交够一定的费用,就能够吃的很自在。
自助餐也有多样的种类,比如说自助烤肉,自助火锅,自助海鲜等。不同的自助餐主题也是不一样了,但一样的是都会有饮料,水果,油炸物,还有一些主食和甜点。很多人在吃自助时为了吃回本,就会饿着进撑的出,毫无节制的吃,但是这并不是吃自助的最高境界。最优雅的吃自助的方式是站着走进去,扶着墙走出来。
如何在吃自助餐时吃回本,也是需要一些自助攻略的,不管吃的对不对,首选就是“贵”。廉价饮料不要喝,喝咖啡才是正道。还有就是选择餐友,也很重要。男的要能吃的,女的要能拿还不够的。像那种食量小而且脸皮薄的,就不要带他去吃自助了,总会让人觉得花了冤枉钱。接下来就与大家分享一下吃自助餐的正确方法。
首先我们要掌握正确的饮食顺序,在吃自助时,要先选择一些高档的水果开开胃,那些生活中很常见的就不用去吃了。接着可以喝一下热汤暖胃,只需要两口就好,可以让身体舒缓一下,喝汤也是为了健康,直接奔着生鲜去吃的话,反而会吃不下。
第二,就是寻找那些又贵又好的稀缺的食物,根据自己的喜好,吃一些高大上的特色料理生鲜,吃点生鲜其实是很科学,而且很保养的方法。像是三文鱼,鱼籽,金枪鱼,扇贝等。我们千万不要选择吃寿司,因为寿司中有很多大米,吃几个寿司就跟吃一碗米饭差不多了。
第三,生鲜吃完之后就要进军海鲜市场,海鲜都是自助餐厅中的抢手货。特别是在吃海鲜自助的时候,可以根据自己的口味来选择。拿虾来说,斑节虾很小,而明虾很大,但是斑节虾才是上等的好货。
第四,海鲜吃腻了的话,就可以来点特色菜,像是烤肉,烤鸭,盐焗鸡之类的。如果只吃菜吃不饱的话,可以拿一点主食来吃,主食尽量勤拿少取,千万不要多拿。
第五,吃点小菜,青菜,凉拌菜。凉拌菜最好的就是凉拌黄瓜或者凉拌胡萝卜,吃完之后就会发现,自己又满血复活了,还可以再去吃两三盘菜。
第六,最后再吃一点小甜品,甜汤或者小蛋糕之类的,还可以吃点冰激凌,像是哈根达斯。这个阶段吃完咸的再吃甜的,真的是超级完美了。