【我小时候爱吃鱼,大鱼小鱼都爱吃,尤其爱吃鲫鱼壳儿】
导语:我小时候爱吃鱼,大鱼小鱼都爱吃,尤其爱吃鲫鱼壳儿(就是很小很小没长成的两寸左右的鲫鱼),觉得炸起来味道要比炸刀鱼还好。有次春节回去到爷爷家,跟爷爷一起去菜市场采买。爷爷问我想吃什么,我说想吃鲫鱼壳儿,我爷爷便去买,结果一问要五块钱一条,简直疯掉,这是在当金鱼卖吗?
金鱼也没这么贵啊!原来人家是买来做供的。我爷爷问卖鱼的,按斤卖卖不卖,问了几家都不肯,我说算了,不吃也罢。没想到,我爷爷记在心上,之后我每次回去,老头儿便早早买了一堆收拾干净,用铁丝穿起来,等着我回去给我炸。为了不拂老人心意,我每次吃不完都带回来,其实我真的吃不下,大多也都是最后扔掉了。每次我回去之前,我爷爷电话里都说:“我给你买鱼,早早给你收拾好,你回来就吃啊!”我说好。其实我哪里有那么能吃?哪里会次次都想吃鱼?只是,这成了我与我爷爷的一种必然联系——孙女爱吃鱼,爷爷会做鱼。
说起来我爷爷现在炸的鱼已经大不如前了,再没有金黄的色泽。以前我不懂,还以为是不是油换了,后来才明白,是爷爷老了,已经拿捏不好做菜的火候了。现在每次回去看他们,奶奶都是要求我做菜,说爷爷做得不好吃。一个人,做了一辈子的菜,喂大了一大家子的人,最后做菜却失了好味道。儿孙都长大了,他们手艺都超过了他,他们吃的、见得都比他多多了。那个当初做好味道的人,却老了。
我曾经写过要带我爷爷奶奶吃饭逛街看电影,一边喝可乐,一边吃薯条,去K歌,去旅行,去拍照。可是,也只是想想。我也曾经写“你陪我长大,我陪你老”,那时候交往的男友以为我是写给他的,甚为感动,其实,我是写给我爷爷的。
你看,你还在给我做鱼,这是你的特权吧,所以,我一直没有学好做鱼,因为这是你的专利。我有时候甚至想,以后要找个很会做鱼的人嫁掉。当年我写的一篇小文,看乐了好多人,他们以为我在写男友,到最后发现我是在写你,于是他们又哭了。
结语:你就哪里也不要去了,留在我身边,好好做鱼吧。孙女爱吃鱼,爷爷就要会做。你说呢?
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