作者：宝宝知道牛牛……妈咪
蚕蛹顾名思义就是蚕的蛹，是蚕没有变成蛾子之前它就是以蛹的形式存在。蚕蛹不光营养价值丰富，是一到食补的好食材。相信很多人看见它的样子会觉得有些一丝怕怕，但是一段发现它的美味，你就会忽略它的外观啦。蚕蛹不光含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，还有丰富的各类维生素，是一道不可多得的食补食材。不敢吃的宝妈们要勇敢的大胆尝试哦，相信你也会爱上它的。
买回来的新鲜蚕蛹要记得焯水哦。
蛋液里面记得放入少量水，这样炒出来的蛋更加嫩。
蚕蛹记得炒的控干水分，这样炒出来的才好吃哦。
～～～～～～～～～开始介绍制作过程啦。
食材:
蚕蛹适量
鸡蛋三个
小葱适量
盐适量
油适量
鸡蛋打入碗内，放入适量水搅拌均匀。
蚕蛹用水洗净。
洗完盛出装盘。
热锅放入适量油。
倒入蛋液，等蛋液起大泡，并且液体较少时可以开始翻炒。
翻面炒一下另外一面。然后盛出鸡蛋。
锅内放油，放入蚕蛹翻炒。记得要炒的控干水分，这样才更加美味，更加好吃。
蚕蛹炒好后，放入炒好的鸡蛋，翻炒。
放入适量的盐。
翻炒。
出锅签放入适量小葱，翻炒出锅，并装盘。
装盘上桌前撒入少量葱花。
一道美味可口的蚕蛹炒蛋就完成了。
蚕蛹炒蛋美味可口，十分有营养，是一道不可多得的美食。家里的老少爷们都非常爱吃。亲爱的宝妈们，看完我的介绍，你们敢吃吗？不敢吃的要大胆尝试哦，不然就又错过一道美食了。
