7月21日中国肥西首届荷花文化节暨山南长庄第三届避暑赏荷会盛大开幕。
肥西县首届荷花文化节亮点1：两市两县四地联动。两市：合肥市，阜阳市。两县：肥西县，阜南县。四地：阜南县（贫困县），三河镇（肥西县，主会场），丰乐镇（分会场），山南长庄村（贫困村，分会场）。
肥西县首届荷花文化节亮点2：肥西县首届荷花文化节，却是丰乐镇第二届赏荷会，山南长庄村第三届避暑赏荷会。从县到镇到村，行政级别是大中小，荷花节届数是123。
肥西县首届荷花文化节亮点3：肥西特产，好馋人粉折，研发出莲子粉折。将莲子去芯（莲芯苦），烘干，磨粉，作为原料，制作成莲子粉折。
莲子，中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
1、治久痢不止：老莲子二两(去心)，为末，每服一钱，陈米汤调下。(《世医得效方》)
2、治下痢饮食不入，俗名噤口痢：鲜莲肉一两，黄连五钱，人参五钱。水煎浓，细细与呷。(《本草经疏》)
3、治小便白浊，梦遗泄精：莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱，空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散)
4、补虚益损：莲实(去皮)不以多少，用好酒浸一宿，入大猪肚内，用水煮熟，取出焙干。上为极细末，酒糊为丸，如鸡头大。每服五、七十丸，食前温酒送下。(《医学发明》水芝丸)
粉折：传统特色食品，合肥乡村每年腊月家家户户摊粉折。庐州县志记载：粉折，多出县西北山岗区，用米配绿豆或黄豆，放水浸泡，经过轻微发酵后磨成奖状，再用铁锅摊制而成，切成条状晒干，可存放很久，吃时用汤或开水下食，味美而富营养。
