茶碗是古时候瓷业生产制造的大家商品，汉朝始见，魏晋时兴，唐之后很多生产制造。碗造型设计特性是开放式、深腹、厚底或圈足，方式各种各样。不一样阶段的茶碗，其样子、釉水、纹样是拥有 显著区别的。
唐之前的碗，其型多见直口、厚底、上釉不究竟，基础无纹样。唐朝的碗器型较多，有直口、撇口、葵口等，口沿突有唇边，多见厚底、玉璧底及环条型底，上釉贴近底端，特制的商品施满釉，有简易的刮花装饰设计出現。宋朝碗其型多见斗笠式、斗笠式、小口沿、小圈足，圈足直徑尺寸类似是口沿的三分之一。釉色多见纯色，如影青、黑、酱、白等，纹样用刻、划、印等技巧，将婴戏、小动物、绿色植物文本品牌形象绘在碗的內外壁或内底心中。明朝碗多鸡心式、墩子式及口沿性格外向平折式，圈足比较窄细，大多数选用画花装饰设计。
高足碗
高足碗，别称靶碗，有空心足封闭式底印和不机二种。造型设计为口微撇，近底处丰腴，下承高足，造型设计与高足杯甚为类似，相较略大。这类纤巧的高足碗于元、明、清三代比较时兴，种类有青花瓷、斗彩等，以明永乐红釉、宣德釉里红、成化斗彩更为珍贵。
明宣德青花海面双龙纹内暗花龙纹玉高足碗
佳士得中国香港有限责任公司秋天交易会
宫碗
宫碗，口沿外撇，腹腔宽深丰圆，造型设计摆正，多见宫廷用器，故称。
明正德时烧造更为知名，有“正德碗”之称。
这类碗外型端重而又好用，幽美的型制基本上围绕全部大明朝，简直出现异常精致。
明正德青花瓷穿花龙纹玉碗
北京故宫博物院藏
鸡心碗
鸡心碗是碗的一种款式。明朝永乐、宣德时烧造。瓷碗心两侧有鸡心状凸起，故称。
碗腹较深，足较小。普遍有尺寸二种。
永乐时胚体轻，足矮;宣德时胚体厚实，足变大。清朝雍正皇帝、乾隆皇帝时多有仿造。
明宣德官窑青花瓷外莲瓣内轮纹路鸡心碗
北京东正竞拍春天艺术品拍卖会
斗笠碗
斗笠碗广口，斜腹腔呈45夹角，小圈足。
因颠倒回来形近斗笠;故称。宋朝始烧，自此各代均有烧造。
定窑龙川釉斗笠盏
上海市佳禾竞拍秋天暨五周年庆交易会
折腰碗
撇口，圈足，碗下腹硬折，故名折腰碗。
始常见于唐朝。起源于元朝中后期。。除“折腰”外，这类碗还具备足外撇、足壁厚、足内底有一突起的乳钉等特性。
此外，有一部分碗壁内还印着“枢府”二字，故又称“枢府碗”。
定窑白釉刻花折腰碗
高5.5cm，规格16.8cm，足径9.4cm
卧足碗
浅腹，瓷碗心内凹，以碗壁当做圈足，故名卧足碗。常见于明清两代。
明成化青花内梵文海番石榴纹卧足
北京保利国际拍卖秋天交易会
孔明碗
孔明碗又叫陆逊碗，其较大 的特性是由二只碗左右粘合而成，二碗正中间空出，外边瓷碗心存一圆洞互通，大家便因这“孔”而将其美称之为“孔明碗”，孔明老先生姓陆逊名亮，当然又叫陆逊碗了。实际上，这碗与三国诸葛亮一点关联都没有。
明孔明碗
净化水碗
佛前供器。侈口，下腹部宽圆，圈足，有的饼形足或高足。
明末清初时兴，碗的身上通常题有信士徒弟名字，恳求內容、怜悯之心時间等。
清道光粉彩吉祥雨顺风调图净化水碗
注碗
温酒具，与注子配套设施应用。一般碗壁直而深，有的整体呈荷花形，应用时碗上放适当开水，注子内装酒放置碗中。
宋朝南北方瓷窑均有烧制，以中国南方多见。
