现在这个季节,有很多水果都成熟了,有草莓, 樱桃,杏,李子,柠檬等。多吃点水果对皮肤好,每个水果都有不同的功效和做法。现在正是吃桑葚得季节,小编我从小在山里长大,所以我非常喜欢采摘野果。而且在家里因为妈妈喜欢研究各种美食的做法,因此做的水果酒都是特别美味的。比如说桑葚可以酿酒,还可以做糕点,果酱。有一次因为妈妈带我去山上摘太多了,吃不完,所以做桑椹酒,补身体,而且酒里带果香,好味道,最关键的是这个水果还有许多我们看不到的功效,今天小编我就来告诉大家。
一定不能错过的桑葚酒,营养价值非常高,被称为天然的荷尔蒙。桑葚酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。现在在现代都市里工作的女孩,经常不注意自己的身体,所以会导致手凉脚凉,长期下去 会影响女性的身体。这个果酒饮用后,就可以改善女性手脚冰冷毛病,并且还有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。小编建议你早晚都少量服用它,但是一定要坚持长期服用,对你的手凉脚凉一定会有所改善。
其次,桑葚酒还有明目的功能。经常做办公室的你们,不妨尝试一下,它可以有效的缓解眼睛疲劳干涩的症状。当然还有许多其它食品也有名目功能,比如胡萝卜,枸杞子。但是在这个季节,新鲜桑葚作为时令水果,营养丰富,多汁味甜,更适合现在季节的我们。除此之外,桑葚酒对于老人来说有保健功效,但是体质偏虚的人尽量减少食用。然而桑葚酿成酒就不存在这个顾虑了。
接下来我们就说一下,桑葚酒的做法,大家记得保存下哦。这可是妈妈的秘方。首先我们需要准备的素材是桑葚,少量的盐,糖,木糖醇。然后将挑选过的桑葚清洗干净,在盐水里泡15到20分钟,沥干水分。找个干净无味得玻璃瓶子,再到一层木糖醇,因为妈妈糖高,所以家里得白糖都换成了木糖醇,然后在放桑葚,再铺木糖醇,一层一层按顺序,最后那层木糖醇上,再放冰糖,和枸杞。最后我们把瓶子密封放阴凉处,一个星期就可以喝了,时间越久约好喝!
妈妈经常这样做果酒,美味又养颜,小编十分推荐。最后提醒大家容器的盖子不能盖的太严实,因为桑葚会发酵,盖得太严实会把盖子顶掉,甚至把瓶底部给压烂掉。我刚开始做桑葚酒就是这个盖太紧了,结果有一个瓶子底掉了,还有一个瓶盖子被喷喷到了天花板上,连酒也喷了上去,很是狼狈。一定不能错过的桑葚酒,营养价值非常高,被称为天然的荷尔蒙。