1、新品种葡萄：引进红巴拉多、巨玫瑰等葡萄品种，苗木选择2年生营养杯大苗，栽植到日光温室中，栽植株行距为0.5m×1.4米。
2、扣棚时间：12月至翌年1月上旬开始覆盖温室。覆盖后1周内，保持室温白天15--20℃，夜间6--10℃，相对湿度80%--90%。用5倍石灰氮澄清液喷洒或涂抹结果母枝，打破葡萄休眠，促进发芽整齐一致。
3、温湿度控制：催芽期白天18-20℃；夜间10℃；萌芽至开花前此期保持室温白天在25--28℃之间，夜间在16--18℃之间；发芽至5叶前保持室内相对湿度在60%--70%；5--6片叶展开后保持在50%左右；开花期保持室温白天在25--28℃之间，夜间在17--18℃之间，相对湿度50%。此期应控制浇水；果实膨大期保持室温白天在25--28℃之间，夜间在18--20℃之间，相对湿度50%--60%；着色至采收期保持室内温度白天25--28℃，夜间15--20℃，相对湿度为50%--60%。
4、土肥水管理：基肥按1公斤果施1-1.5kg有机肥，在果实采收后施入，追肥在发芽前、果粒如豆粒大小和果肉开瓤期施入，每次亩施氮磷钾复合肥50公斤。催芽期灌大水2～3次，开花期不灌水，果泣如小豆粒大至着色时小水勤灌，成熟期不灌水，防寒前灌一次透水。在葡萄园安装了滴灌设施，应用了肥水一体化技术。
5、整形修剪：从3月在合作社自有基地内采用推广了葡萄篱架栽培，吊藤生长，骨干枝少，葡萄冠通风透光性好，适于密植。藤体夏剪后的再生蔓形成次年花芽，藤体结构简单，整形容易，每年在主蔓上利用当年粗壮枝培养成第二年结果蔓。每年要进行1次夏剪，去除当年结果枝，再生枝到横架以上打顶，反复摘心，及时去除侧枝。
6、花果管理：通过疏穗、疏果粒、果穗整形等办法调节产量、提高质量。疏穗：花穗显现至开花前完成。原则上一枝一穗，过旺枝蔓可留两穗。果穗整形：主要工作是除穗尖、除歧肩。除穗尖主要是剪除果穗尖端的细弱部分，使整个穗型紧而不挤，松而不散。疏粒：应在花后进行，越早越好。疏粒前先抖穗，抖掉受精不良的小穗，疏粒后达到粒粒相间，互不积压。
7、病虫害防治无公害防治技术：病虫害防治以农业防治、生物防治、物理防治为主，减少了药物使用，化学防治采用高效低毒农药，保障果品安全。具体防治措施有：①休眠期彻底清理果园，枯枝落叶深埋或烧掉；②萌芽前去除枝蔓老树皮，并于芽子绒球期周密喷一遍3度石硫合剂，地面、架材、枝干全面进行喷淋式处理，消灭病源；③采用杀虫灯、防虫网防治虫害；控制棚内湿度，降低霜霉病、白腐病等病害发生率；④对葡萄进行套袋，防治病虫害侵染，同时降低农药残留。
