谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这是唐代一位名叫李绅的宰相写的名句，在我国妇孺皆知，讲的是要爱惜粮食，避免浪费。但总有一些人为了面子，总要多点一些菜，桌子没有剩菜显得自己太小气，认为吃不了兜着走的习惯太掉价。我国也多次呼吁、开展过“光盘行动”，但这样的活动总是一阵风，风过之后一些人的餐饮浪费习惯又死灰复燃，尤其是公款消费的时候。
8月12日，全国各地多个餐饮、烹饪协会接连发出倡议，号召各地餐饮企业主动提供小份菜、半份菜，引导消费者主动打包，深入做好“光盘行动”。同时，将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程，减少餐厨垃圾。
8月14日，天津市南开医院工会在食堂积极倡导广大职工进行“光盘行动”，并对餐后“光盘”的职工奖励小奖品，弘扬勤俭节约的中华民族传统美德。
8月13日，江苏省海安市海安街道新桥社区开展“节约粮食，拒绝浪费”宣传进饭店活动。社区志愿者们深入辖区餐饮门店，通过张贴宣传板、放置提醒牌、现场宣传等措施，引导到店就餐的市民践行“光盘行动”，节约粮食，拒绝浪费。
8月12日，河北省邯郸市丛台区市场监督管理局在辖区餐饮企业开展“‘光盘行动’拒绝餐饮浪费”宣传活动，号召消费者用实际行动加入到“光盘行动”中，杜绝“舌尖上的浪费”。
8月13日，顾客在海南省海口市一自助餐厅取用食物。店家在醒目位置竖立着“光盘行动，拒绝浪费“的宣传牌。
我国曾经在开展过“光盘行动”，一定程度上遏制了“舌尖上的浪费”，尤其是使“三公”经费支出大幅减少，勤俭节约成为一种新的时尚。但近几年一些地方和一些人群的浪费习惯又死灰复燃，不能不说是一个社会问题。
在一些餐厅里，有的贴有“浪费超过一百克，加收十块钱”，“自己打的饭菜，含泪也要吃完”等标语，目的就是要求顾客按量点餐，杜绝浪费。服务员也都会善意地提醒顾客吃多少打多少。这样的宣传可谓司空见惯，多多少少对不自觉的顾客起到了一些警示作用。
在农村长大的人，以及上了年纪的人，大都懂得粮食来之不易，知道爱惜粮食。当然，对于城里的年轻人来说，要懂得”粒粒皆辛苦“还有一个过程。所以让城里年轻人体验一下种粮的过程是很有必要的，尽管这种体验过程不一定能完全起到教育作用。
以来，随着新冠肺炎疫情席卷全球，中美关系不断恶化，一些西方国家为断加大对我国的打压力度，粮食安全问题也成为一个战略问题。国家提出杜绝舌尖上的浪费，意义深远，可谓是未雨绸缪。餐饮浪费不只是个人消费习惯问题，更是事关国家粮食安全的大问题。粮食安全不只是要通过粮食的增产丰收来保障，更要通过粮食消费上的勤俭节约来保障，两个方面缺一不可。只有这样，才能防患于未然，应对复杂的国际环境下的重大风险事件。
其实，对于我们这些顾客来说，杜绝舌尖上的浪费，节约粮食是一举三得：一是为国家节约了粮食，二是把食物留给了有需要的人，三是为自己节约了金钱。对于偶尔出现的过剩食物，也要养成”吃不了兜着走“的良好习惯。杜绝舌尖上的浪费，利国利民利己 ，何乐而不为？
你说是不是这样呢？
