每到空闲的时候，嘴巴总是闲不下来的，总得有点零食吃才会觉得过瘾。我们现在的零食种类也是非常的多，想要好吃的话价钱也是比较贵的。不过不知道小伙伴们有没有听说过15元4个的一种用剩饭做的美味零食呢？今天就一起来看看吧，这种“黑心”的美食到底是什么。一种很好吃的酥脆零食，十五元才四个，但是竟然是用“剩饭”做的。
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不知道大家有没有听过日式的烧仙贝呢？没错了，我们今天要制作的这种美食就是烧仙贝了，食材非常的简单，只需要准备：剩饭即可。剩饭要选用干的，这样容易制作。一起来看看如何将剩饭变成零食的吧。
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首先，我们将所有的剩平铺在保鲜膜上，然后用另一张保鲜膜裹住放置于案板上，然后用木棍等工具将剩饭像制作饺子皮一样压制的非常的薄，做成一张雪白的饭饼。接着用圆形的模具做成圆饼状的。看起来有点粘稠哦。
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然后将我们做好的饭饼刷上一层油，放入微波炉中烤制上10分钟左右。重复这个过程3-4次左右，直到将饭饼中的水分完全的蒸发完。待饭饼的周边微焦且翘起的时候就可以了。
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将饭饼取出待用。接着调制酱汁。只需要将蜂蜜和大量的老抽搅拌均匀即可，然后将每块饭饼都均匀的双面涂抹上几层静置几分钟。在锅中倒入半锅的油预热，待油脂沸腾后将饭饼放入炸上几分钟。
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待饭饼炸的双面焦黄非常的硬以后就可以出锅。沥干油脂后就可以食用了。吃的时候贴上海苔或者蘸上番茄酱特别的好吃，酥脆的就像饼干一样，口感嘎嘣脆的很爽口。
就是这样一道单纯用剩饭就制作出来的美食，有没有感觉到非常的神奇呢？要时小伙伴们喜欢的话就试试吧，自己做的休闲零食肯定是非常好吃的。小编就摆摊去了哦。
