应湖北某地中药材种植户的邀请，和单位的同事一起去了湖北某地，那是一个很安静的村子，在群山环抱里，如果不是袅袅的炊烟飘起，你甚至都不会发现。
在山里的中药材种植基地里转了半天，早已饥肠辘辘、疲惫不堪，过惯了平原的生活，猛然走山路还真有些不习惯。
由于事情还没有办完，去城里来回太远，种植户建议在附近的农户家里去吃饭，还说让我们品尝一下大山里的特色，保证能诱惑你们的胃口。
客随主便吧，只要能填饱肚子，也不管吃什么了。
沿着一条铺满落叶的小路，跟随种植户来到了一户半山坡上的人家，看来他跟这家的主人很熟，见面寒暄了几句，主人便热情的邀请我们进屋，并吩咐家里人去地里摘菜做饭。
这家的女主人姓张，我们都喊她张大娘，她家的房子看起来也有一段历史了，但看起来很利落，很干净。
站在小院里，可望见对面成片的茶园，在大山里住真好，连空气都是清甜的，要是能住在这里该多好。
种植户得知这种想法后，忍不住哈哈大笑起来：“在这里住几天感受一下大山里的生活，或者调养一下身心还是可以的，但若让你们在这里常住，哈，保证你们受不了。
不然的话，大山里面的年轻人也不用拼着命的往山外飞了。”
在张大娘家的厨房里，挂满了一些所谓的腊肉，上面长满了黑色的霉状物，看了让人忍不住地反胃，没有任何保护，就那样赤裸裸地挂在厨房里，任下面的烟熏火燎，尘土侵染。
这时，张大娘从墙上取下一块，说要给我们做大山里的特色，保证你们能吃过瘾。
什么？种植户所说的特色难倒就是这东西？看起来脏兮兮的样子，不知道挂在厨房里多久了呢，这能吃吗？还特色呢！
见我们一脸的嫌弃，种植户貌似有种很好玩的样子，解释说：“请放心，这是咱山里腌制的特色腊肉，这里的农民家家都养些猪，每年都杀一头做成这样的腊肉，告诉你们，别看样子不好看，做出来的味道可是美味的很呢。
在集市上也有卖的，目前的价格是25元一斤，你们回去的时候，我每人送你们一些，带回去让家人尝尝，咱大山里没别的，就是山货和特产多，这也是大山赐给咱们的财富吧！”
