国菜，指的是经过大家精心研制，能得到消费人员认可的菜式，一定要具有本国特色，历史悠久，简言之，国菜就是最能代表一个国家的菜。在我们生活中，有许许多多的美食，而每个人的口味又各不相同，那么，每个国家的菜式是怎样的呢？每个国家都会用一种美食当作国家的“国菜”，我们来看看世界各国的“国菜”到底是哪些。
新加坡的海南鸡饭
黄黄的鸡油饭真的别有风味，空口吃都特别香。《漫游记》里钟汉良教过大家做海南鸡饭，还有印象吗？
秘鲁的烤荷兰猪
秘鲁最著名的国菜“烤豚鼠”，也就是烤荷兰猪，去秘鲁必尝的美味，肉质细嫩可口，有点像咱们的烤乳鸽。这么萌的宠物您忍心张口吗？
巴基斯坦的烤羊肉
巴基斯坦由于地理位置，它是很多文化融合的十字路口，巴基斯坦最著名的烤肉是烤羊肉串。有时候可以用鸡肉来代替，鸡肉最常见的做法是熏烤；独特的米饭叫做波亚尼炖饭，主料：长米、羊肉、鸡肉、咖喱，辅料：香料、洋葱、蔬菜。是把香料和米放在一起煮，所以不需要再另外煮一锅咖喱之类的，因为我们是直接把香料和米饭、鸡肉等等放在一起煮，它来源于中亚，是巴基斯坦的国菜。
英国的炸鱼薯条
越是寒冷的地方特色菜就越是热量高，这个真的是万年不变的真理。红遍全球的英国演员被问到最喜欢的英国食物是什么的时候，英国明星最爱吃的“家乡风味”，三句话不离“国菜”土豆。大街小巷到处都是他们的国菜“Fish and Chips（炸鱼薯条）”的招牌。有朋友说去英国几天硬是饿瘦了，国菜不好吃，全靠老干妈拌白米饭。
巴西的烤肉
巴西，我们第一时间会想到足球，因为巴西足球在世界上是非常有名气的。烤肉是他们国家的国菜哦！
意大利的披萨
意大利，不仅有意大利面，披萨也是他们每天必吃的。在中国，也是非常受欢迎，尽管我也谈不上讨厌，只是热量太高，太油腻了，一个月才敢吃一次。
韩国的泡菜
韩国泡菜是朝鲜咸菜或高丽咸菜的别称，也叫韩国咸菜。在很多韩国电视剧中我们都能看见它的身影。
中国的西红柿炒蛋
大家都没有想到吧！为什么说我国的国菜是西红柿炒蛋呢？西红柿炒鸡蛋，在我国普及程度最高，很多厨房新手都把它作为下厨的第一道菜式，说它是简单的“国菜”也不为过吧。做法简单，酸甜美味，蛋白质丰富、膳食纤维也足够，是健康的代表。
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