大家好,我是志哥VS美食。随着现在生活条件越来越好,发现过年越来越无味,完全没有了年的味道,现在和朋友一谈起过年,都在回忆以前年的味道。
那时候每家的条件还不是太好,还都是平房,每到年关家家开始,炸丸子,炸油炸糕等等
那时候的东西是真的好吃让我最怀念的就是妈妈做的酥白肉,那叫一个美味,沾上白糖咬一口又酥又香,现在想起满嘴都是口水。还有我们东北冬天的特色水果,冻梨和冻柿子把它们放到凉水里在半冻半软的时候吃起来那叫一个爽
最有特色的就是杀年猪了,把猪杀完把猪肉放到一个大铁锅里,满满的一锅猪肉和肠肚开始烀,肉熟了捞出来下入我们自家腌制的酸菜,在炖它一小时,在把熟肉切成大片肠肚切碎下锅,最后把血肠下里满满的一大锅,左邻右舍好几十人坐在一起喝酒吃肉那气氛那叫一个美
好了今天就到这了,不知道你们小时候过年是什么样呢?欢迎大家评论留言,拜拜。