我是一个种苹果的果农,现在我们种植水果的果农,确实是有时候水果卖不掉的,但这个并不是普遍存在的问题,但有很多人就在水果销售困难的时候,想到现在还在进口水果,把销售的困难归罪于进口水果上,我认为这是不对的,这个主要是由我们的消费市场和一些其它的原因造成的,今天我就来谈一下我对这个问题的一点看法。
为什么要进口水果
一、市场需求
要进口水果,那首先必须要国内市场有需求的,无利可图,进口水果没有人买,那肯定就不会有人去进口水果,这是一个最简单的道理,谁也不能把水果进口了倒掉吧?
目前来说,有一定数量的人在水果消费上是倾向于进口水果的,“进口的就是好的”,这样的观念在一些人的心里根深蒂固,举个简单的例子,进口的所谓的车厘子和我们自己种出来的樱桃,价格相差悬殊,但是就是有人愿意去买这个所谓的“车厘子”,觉得吃这个就会有面子,但实际上,味道真的差别很大吗?
市场需求是进口水果的主要因素,国内这部分消费群体是支持着水果进口的关键,相对较高的利润也让很多贸易商愿意去做进口水果的生意。
二、水果原产地质量好
再就还有一个原因,产地的问题,不同的水果在不同的产地品质是有所差异的,因为水果的品质不仅仅在于日常的管理,光照、温度、空气湿度等等环境因素也是很重要的原因,在某些方面来说,在国外的一些地方更适合一些水果的生长,水果的品质也会更好一些。
三、贸易因素
最后,就是我们的各方面的贸易因素了,这里面牵扯的问题很多,在一定程度上也是决定了进口水果的数量,再赚钱国内市场需求量再大,那也得能进来才行,这是我们都心知肚明的事,在这里就不做讨论了。
国产水果存在什么样的问题
我是种苹果的,就以我种的苹果为例来谈一下我们国产的水果存在着什么样的问题。
一、产能过剩
首先的问题就是产能过剩,盲目扩大种植规模。现在只要说种植什么赚钱,那就会一窝蜂似的跟风种植,各种水果的种植盲目扩张,有的地方甚至把种植水果作为脱贫的一些项目,鼓励农民去种植,结果有很多就是失败了的,这样的例子数不胜数。
我种植的苹果就是这个样子,现在苹果产业的产能过剩那是我们都知道,甚至可以说苹果产业陷入了“不遇天灾不涨价”的怪圈,只有遇到了天灾大规模减产了苹果的价格才会高一些,这就很充分的说明了苹果市场产能过剩的问题,根本就不需要调研。
二、质量不一
其次,我们的水果产业质量参差不齐,只求数量不求质量的问题普遍存在,质量一般甚至说质量不好的水果遍地都是,但是优质果、高端果却是凤毛麟角,这在一定程度上也无法与国外水果抗衡,尤其是针对高端消费群体。
这里面还存在着一定的意识问题,我们的果农也好,经销商也罢,目前有很多人对于产品的质量、品牌建设等方面还没有充分的认识,优劣混搭,不分等级,甚至以次充好的现象也是屡见不鲜,这虽然在短期看能够获利,但实质上就是一种自降身价的行为。
三、销售渠道单一
最后,就是我们目前的销售问题,大部分的国产水果与进口水果的定位就不一样,国产水果大部分都是定位在中低端消费,以散装为主,当然这在我们国内市场占比是最大的,但是国内的水果大部分都是去抢占这个最大的市场,却忽略了那些高端的消费群体,国产的水果针对高端消费群体的很少,这也等于是把这块市场拱手送给了进口水果。分级销售,高中低端市场兼顾的销售模式我们要好好研究一下了。
总结
进口水果目前来说是很多原因造成的,但是要进口国内肯定是要有需求,我作为果农,认为我们果农朋友不要埋怨,做好自己,一味埋怨也是于事无补,还不如做好自己,让消费者认可,自然就不会再怕进口水果来抢占我们的市场了。