嗯嗯！今天小编给小伙伴们带来一个鲜虾美食哦，非常新鲜，因为虾都是活的，哼~大家肯定在想，活的虾有什么了不起，我每次都是买活的回来煮的，但是小编要说，这次我说的是制作玩吃下去前，虾还是活的。新鲜吧！我就不相信还有更新鲜的了。好啦！拿出你的勇气，就算不敢吃，也要看看这道肉质鲜美口感饱满的醉酒虾是如何做的吧！
醉酒虾食与配料明细：活河虾（400克）、黄酒（5g）、白酒（4g）、生抽（3g）、腐乳汁（6g）、青红椒（4g）、陈醋（6g）、香油（1g）、白糖（2g）、葱（适量）、姜（适量）、蒜（适量）、白胡椒粉（适量）。
好啦！所需的食材和配料已经介绍完了，现在我们来做一下事前的准备工作吧，先将葱、姜、蒜切成末备用，青红椒切好备用。然后将河虾洗干净备用。
醉酒虾制作步骤第一步：调料汁（最重要的一步哦）
取出一个玻璃大碗，倒入黄酒、白酒、生抽、陈醋、腐乳汁、白糖、姜末、葱末、蒜末、青红椒圈和白胡椒粉搅拌均匀这样料汁就调好咯。
醉酒虾制作步骤第二步：搅拌
料汁调好后将将料汁倒入控干水分新鲜的河虾中，搅拌均匀后加入适量的香油，再次搅拌均匀就可以啦！
呵呵~这道醉酒虾做好啦，这道美食肉质鲜美口感饱满，小伙伴们有没有勇气尝试一下啊？不敢吃的朋友应该就是因为这个吧。因为虾是活的，我想百分之九十的人不敢吃吧，你敢吗？不过广东人应该都敢吃，是吧？广东人万物即可食用。切记，这道醉酒虾的虾一定要活的，活的，活的，重要的事情说三遍哦。还有，吃了这道菜千万不要开车哦，吃醉酒虾不开车，开车不吃醉酒虾。
好啦！醉酒虾就这样简单的两步做好咯，酒量差的没吃完就醉了哦，对于这道活的美食如果还有什么不明白的地方欢迎在评论区留言告诉小编哦！小编看到后会为您一一解答的。当然如果不敢吃的朋友也在评论区告诉小编下哦！喜欢就关注八戒美食吧！八戒美食每天为您分享不同的美食与做法哦。
