导语：大家好，欢迎来听胡诌聊文化！牛在《活着》这部小说中占据了一个非常重要的地位，福贵的终极目标就是攒钱买一头牛，那么，余华老师为什么选择用牛来作为一种象征，而不是马或者猪呢？牛在这部小说中又有怎么样的作用和寓意呢？
▲鸡变成鹅，鹅变成羊，羊变成牛
符合小说时代背景
选择牛作为希望的象征，符合那个时期的时代背景和主角的生存环境。从开头福贵的一句“没有哪头牛不耕田”就可以看出，牛对于农民来说的重要性，这种重要性是马或者猪或者其他牲畜代替不了的。
在《活着》所描述的时代背景下，种地的农民们还停留在人工种植的阶段，这种劳作需要大量的人手和时间，而牛在这种特定条件下就成为了农民伯伯们的一大助力，喂养方便、成本低、力量大、性情温顺，所以牛成为了种庄稼的好帮手，解决了很多人力难以解决的问题。
▲农民伯伯的好帮手
牛在小说中的作用
从文章结构上来看，福贵的出现就是伴随着训斥牛出现在文中收集素材者跟前的，而在小说的结尾部分，也是福贵和这头牛一起渐渐远去，这里有一个前后呼应的作用。同时，一人一牛从耕田到归去其实只是一天的时间，但是整部小说却让人沉浸其中仿佛过了一辈子那么久，形成了一种时间上的差异感。
▲日暮归家的老农与牛
此外，牛在整部小说中也是一条暗线，故事是由牛的名字而起的，从鸡变成牛这一发家理论也是从徐老爷往下一代一代传的，徐老爷讲给福贵，福贵讲给苦根。这部小说是以福贵为主要人物的，但有一点很容易被我们忽略，那就是这头牛的真实名字也是“福贵”，这头牛和福贵其实是一个整体，共同作为主要人物而存在。
牛在小说中的寓意
吃苦耐劳。说到牛，大家的第一反应都是勤劳、奉献、任劳任怨，鲁迅就曾写下“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。”的名句，牛的这一特点与小说中的福贵是非常相似的，福贵就像是一头老牛一样，家业尽失后，变成了一个任劳任怨的农民，遭受了一次又一次的苦难，但是依然默默地在这片土地上生活、耕作。
▲吃苦耐劳的模范
希望。牛在小说中象征着一种希望，这种希望充斥着全文，是徐老爷在福贵心里种下的种子，在苦根陪伴福贵的日子里，这种希望又体现在了苦根的身上，他可以少买一颗糖吃，因为要攒钱买牛，徐老爷对福贵说的那句话其实也是作者想要对我们说的话，事要一件一件地做，路要一步一步地走，只要有希望有目标，人就有奔头，就有活着的动力。
力量与倔强。自古以来，牛就象征着力量，比如大家常听到的“九牛二虎之力”，就是以牛来体现力量的强大，而对于那些生性倔强的人，大家也喜欢说他是“牛脾气”，说明牛也有倔强的一面。在这部小说中，这种力量和倔强就代表着对命运的抗争和不屈的意志，用牛的这一象征意义来凸显对苦难的承受能力和生命的坚韧不拔。
▲彰显着力量与倔强的牛雕塑
结语：无论在小说结构上还是象征意义上，牛都是《活着》的不二之选，没有比这更贴切的形象了，大家觉得是这样吗？欢迎留言分享你的观点。
《活着》中隐藏的道理，沈先生和龙二的区别，一个仁义，一个嚣张
《活着》结尾福贵的歌有三重意思，具有教育意义，堪称神来之笔
这位老师在《活着》中出现三次，他关爱学生，是教育行业的榜样
