安徽省濉溪县开发区市场监管所召开 夏季食品安全培训会
为切实保障人民群众身体健康和生命安全，按照县局夏季食品安全整治方案和新冠肺炎疫情防控新形势新要求，6月16日，开发区食安办、市场所召开了夏季食品安全培训会。管委会食品安全委员会成员单位分管负责人、各社区和村委“四员”等参加了培训。
此次培训主要宣讲《安徽省食品安全条例》和《餐饮服务食品安全操作规范》，明确食品安全“四员”工作职责及内容。通过培训，参会者进一步明确了食品安全监管的重要性，提升了食品安全法律意识和社会责任意识。同时会上指出，各单位要以畜禽肉类、水产品及其制品特别是进口冷冻食品为重点品种，以各类相关经营场所（冷库、商超、使用量大的餐饮服务单位、食品生产企业等）为重点，加强日常监管和宣传，增强食品生产经营者和消费者的食品安全意识和自我保护能力，严防食品安全风险隐患。
下一步，市场监管部门将开展多层次的食品安全培训，并进一步加大市场巡查力度，使夏季食品安全专项整治工作取得实实在在的效果，为群众舌尖上的饮食安全提供有力的保障。
工商导报、安徽经济新闻网 祝海洋 范为民
编辑：陈晴
