婚姻本来就是两个家庭的事情,同时也是两个不同地方的“交汇处”,两个地方不一样的饮食习惯就要相互磨合了,口味方面也需要迁就对方了,这也算是我们结婚后的真实生活写照。我是来自青海地区的藏族小姑娘,从小都是吃牦牛肉、喝酥油茶长大的,现在嫁到四川之后,在饮食的方面多少都会有点不习惯的,从一开始吃不了四川的辣椒,花椒,再到现在这个无辣不欢的生活,这个过程确实是很辛苦。在这段日子中,从来都是我自己做饭,家里的婆婆没有试过做过一顿饭给我吃,今天刚到公司的时候,婆婆就说今晚让我早点回去吃饭,她亲子下厨为我做一顿晚餐,这让我开心到自己放弃午饭都不吃了,当我回到家之后,看到这样的饭菜我哭了。
原来,今晚晚上就只有我和婆婆两个人在家里面吃饭,看到餐桌上的美味,我真是被感动到哭了。很多人都会好奇,为什么会哭了,这个不是家常便饭吗,两个人吃三个菜也没有什么了不起的啊,这就是你的有所不知了,因为我看到了自己最喜欢吃的牦牛干了。
我之所以被感动哭了,都是因为这一盘牦牛干,我一个藏族女孩嫁到四川五年多了,一直没有机会回老家看看,也没有机会吃到这么正宗的牦牛干,真是看到美味想念老家啊。原来婆婆是找朋友专程从青海那边带回来了的,怪不得一大早打电话叫我回家吃饭,这都是她的安排来的。
五年的时间不长不短,可这是婆婆第一次做晚餐给我吃,除了牦牛干之外,还有辣椒牛肉碎,这也是我很喜欢吃的美味,用大量的辣椒去爆香牛肉,牛肉爆炒得酥脆,香味十足,牛肉没有出锅之前就是满屋子的香味了,这也算是美食的魅力吧!
没想到婆婆居然还能够亲子下厨做饭,我就着她做的牦牛肉片与辣椒牛肉碎,一大碗白饭很快就被吃完了。我真是被味道感动到了,一边吃饭一边流眼泪还会一边笑着,这个眼泪也算是开心的眼泪吧,被婆婆的真情感动到了,因为五年从来没有吃过婆婆做的晚餐,不知道你们当媳妇的时候,有没有受到一个好的婆婆照顾呢?
你们有没有吃过牦牛干呢?感觉味道怎么样,可以在评论区相互交流的呀