最正宗孜然烤鸡翅的做法,怎么做孜然烤鸡翅好吃,wh165364662教你做最具美味的特色孜然烤鸡翅，孜然烤鸡翅的家常做法，孜然烤鸡翅的最新食谱大全，今天就能轻松学会啦！先看看他的详细步骤吧，鸡翅洗干净。淋干水分。在鸡翅正反面各划开两刀。便于入味。
1孜然鸡翅
1、鸡翅用生粉、生抽、老抽腌几分钟。
2、热油锅炒鸡翅，差不多熟时放孜然粉一起拌炒两分钟即可。
2孜然辣鸡翅
1、鸡翅翅根8-10个，洗干净后沥干，逐个用擀面杖捶打一遍，放调料拌均匀后入冰箱过夜（如过当天烤制，最好腌两小时以上）
2、烤箱200度预热10分钟，烤盘铺锡纸，放翅膀烤18-20分钟即可。
3红烧孜然鸡翅
1.鸡翅洗净切小块
2.锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄
3.放姜片和葱花炒香
4.放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀
5.加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟
6.大火收汁，加入洋葱块和孜然粒
7.翻炒均匀即可
4香煎孜然鸡翅
1，鸡翅洗净，每个轻划一刀，以便入味。
2，放入高压锅中，放酒，盐，糖，生抽，老抽，一点点十三香，搅拌后加点水，高压锅10分钟。
3，喜欢的叶菜过过盐水，摆在盘子中。我煮了点白菜，下面还垫了煎土豆块，一菜多吃~
4，压好后开盖收收汁，把鸡翅拿出来放菜上沥干，起油锅，放少量油，放鸡翅双面都煎得又脆又黄，要撒入孜然煎，最好孜然粉也有，孜然粒也有，粒比较香，不过撒多了影响吃。
鸡翅先压一压再把表皮煎脆了，很简单吧？
5孜然烤翅
1.将鸡翅洗净，吸干水份，用牙签在内侧扎上若干个小洞，加入：料酒、盐、辣椒油、孜然细粉、香葱、姜片用手（戴上一次性手套哈！）反复搓揉几分钟，使其入味，用保鲜袋包好放冰箱腌制四小时以上
2.烤箱以220度预热（仅用上火），烤盘铺上锡纸，挑去腌料，将鸡翅码上
3.将鸡翅放入烤箱，220度，烤十分钟后翻面，再烤七分钟，取出，刷上香油和辣椒油（事先混合好），将两面撒上孜然（粗）和芝麻
4.再入烤箱，温度调至240度（仅用上火），两面各烤5分钟即可
