叮咚，哆啦A梦的铜锣烧来啦~~外面卖的铜锣烧太甜了，想自己做一个口味适中的，当做早饭食材准备： 鸡蛋 1个、牛奶 15g、低筋面粉 40g、糖 10g、红豆沙 适量、盐 少量、泡打粉 少量制作步骤：
鸡蛋分两次加入白糖，充分搅拌均匀
搅拌均匀再第二次加入白糖
加入牛奶，搅拌再筛入低筋面粉 我忘了加牛奶……然后步骤就颠倒了
光线有点暗 搅拌好后，加入少许盐，少许泡打粉，静置一会
会看到表面冒泡泡
锅烧热后，准备湿毛巾，把锅放在湿毛巾上，降温
一定要用不粘锅 不放水，不放油，倒入面糊，使面糊自然呈圆形，小火加热
加热至表面起泡破开，翻面再加热15秒左右，盛出备用
准备蜜红豆 捣成红豆沙
夹在饼中间，就做好啦
饼皮没有外面卖的那么松软，但是很好吃，不会甜到腻，当做早饭，搭配牛奶，很不错哦
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