过年春节可是我们中国一个非常重要的传统日子，在这个传统的日子里，在外奔波劳累工作了一年的人们都会回到家中与家人亲人们来一个大团圆、大团聚。因此在大年三十的年夜饭上，一顿丰盛的食物就显得尤为重要，而且每一道菜都还要讲究有好的寓意。今天小亨就为大家推荐年夜饭餐桌上，讲究“财富担当”的几道菜，这可是寓意着在新的一年里好运连连，财源广进，所以不论是有钱没钱都要多吃哦。
这第一道菜就是来自东北的小鸡炖蘑菇，这道菜可是东北人年夜饭餐桌上必须上的美食，小鸡的鸡跟吉祥的吉同音，而炖的过程中，水是会滚的，而这代表了财源会滚滚来，所以它的寓意非常好，那就是富贵吉祥，财源滚滚来，这也的菜，谁会不想吃呢，都觉得还吃不够吧。
第二道菜就是来自福建的红烧猪手，其实这道菜不仅在福建，在广东、四川及其他地方，同样是年夜饭餐桌上的必备菜肴，只不过有些地方的做法跟叫法不同而已。像红烧猪手，红烧是指红红火火，而猪手是指恭喜发财，所以合起来来的寓意就是来年生意红红火火，恭喜发财。
第三道菜就是来自广东潮汕的大蒜烧带鱼，广东潮汕地区地处沿海，所以海产丰富，像在年夜饭桌子上，鱼可寓意着年年有余，这个是大家都知道的。但是大蒜很多人就不知是啥寓意了，因为在拼音上并没有同义词。但是在潮汕话里，大蒜的蒜跟赚钱的赚的潮汕音相同，所以大蒜就有大赚，赚大钱的意思。所以大蒜烧带鱼的寓意也是非常好的，就是做生意赚大钱，还年年有余。
最后一道菜也同样来自广东，那就是卤水金钱肚。这金钱肚可能很多人都不知道是什么，其实就是牛肚，只不过很多地方的叫法不同，有的地方把牛肚叫为毛肚，但是广东人都把牛肚叫做金钱肚。而吃金钱肚的寓意就很明显，就是希望来年发财发达。看完这几道年夜饭餐桌上“财富担当”的菜肴，寓意都这么好，大家有没有心动呢。关注小亨，如果你们那还有什么寓意好的菜肴，也可在下方评论区留言告诉小亨噢。小亨也祝大家在新的一年里，万事如意，财源广进，心想事成。
