说到潍坊,大家应该都知道她是“世界风筝之都”,对潍坊比较熟悉的还知道她还有一个别称叫做鸢都。潍坊不仅风景优美,这里的美食小吃也是多不胜数,很多美食让你只听名字就会垂涎三尺。
小编相信在每一个人的心中都有那么几个自己钟爱的家乡美食,常年在外的你是不是回到家的那一刻就迫不及待的想去吃个够?对于在外的潍坊人来说也是一样的。潍坊这座美丽的城市,美食小吃也有它自己的特色,下面就让我们一起来看看吧。
01
好吃到爆的潍坊“肉火烧”
好吃到爆的潍坊“肉火烧”
每个潍坊人应该都知道吧?就算你没吃过我相信你一定听过。最有名的还是城隍庙肉火烧。潍坊肉火烧是潍坊地方叫法,它也是潍坊的地方美食名吃,看起来像肉馅饼,味道可口。小编要是说肉火烧是潍坊最好吃的美食小吃会不会被喷?真的是特别特别好吃。小编我是认为您没吃过潍坊肉火烧,真的是很遗憾的一件事。哦对了现在土炉肉火烧不太好找了,现在大多都是电靠的(脸黑),价格也不便宜了。
02
潍坊美食“鸡鸭和乐”
潍坊美食“鸡鸭和乐”
潍坊“鸡鸭和乐”和多人说起源于陕西、陕西,后来由北京传至潍坊,说是由“河漏”演变来的。不管啥来历,他就是潍坊美食,好吃美味就够了。外地人可能听到名字不知道是什么,其实它是一种面食。其做法是用面粉和淀粉和成面,然后再用专用的和乐床子压入到老田鸡和鸭子一起煮制的汤中,煮好之后捞出来配上原汤、鸡鸭肉和其他佐料佐料食用。
03
让你日思夜想的“朝天锅”
潍坊朝天锅历史悠久,其起源于清朝乾隆年间的民间早市。店家都有一口锅,锅内煮的有猪下货、肉丸子等等。将肠、肚子等煮好之后全部切碎备用,顾客吃的时候,根据顾客要求置于将肉食饼上,配上小料,再卷成火桶状。这可以说是潍坊的一大特色了,出了潍坊可不容易吃到哦,到潍坊游玩的小伙伴强烈建议去尝尝。这里小编多说一句朝天锅可不是火锅哦,其实就是卷饼啦。不过现在的价格有点小贵啊……
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景芝三名吃“小炒肉、三页饼、金丝面”
景芝三名吃“小炒肉、三页饼、金丝面”
景芝三页饼:因其三页如一,叶薄如纸而得名。
景芝金丝面:小编也没吃过景芝金丝面,包括去了景芝,都不知道哪里能吃到正宗金丝面,但它被称为景芝三名吃肯定有他的独到之处,小编确实没吃过这里就不过多评价了。
景芝小炒肉:景芝小炒肉其中最经典的就是香菜炒肉丝了,绝对好吃,您到潍坊一定要去尝尝。
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诸城烤肉
诸城烤肉
诸城烧肉主要是:猪头肉、猪蹄、猪内脏和鸡,经过腌制、煮熟、熏制着色而成的一种风味独特、口味纯正、营养丰富的禽畜肉食品。
06
杠子头火烧
杠子头火烧
杠子头这种火烧,其主要的特点就是面硬,烤好之后的成品没有糊斑,吃起来脆口,属于越吃越好吃的那种。
以上就是小编今天为大家分享的潍坊美食,潍坊美食还有很多,小编这里就不一一介绍了,如果您还知道哪些潍坊美食小吃,欢迎下方留言讨论。我是你们的美食小编“吃货小红”,感谢大家的支持,咱们下期再见。