食物和恋人一样，唯有真心与用心烹制，才有齿间留香的余味。 中国是一个美食大国，汇聚了各种各样的特色美食，各地特色美味多彩，今天小编就带你盘点最具中国特色的四大美食，好吃到爆，令人回味无穷！
白斩鸡：白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴。看似很普通的名字，感觉很乏味，但是却很好吃，十分可口，因色香味俱全而闻名。
北京烤鸭：以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。相信大家都吃过这道菜，好吃到爱不释手，极具代表的一道菜，很有中国味道。好吃到爆，令人回味无穷，是我最喜欢的一道菜
剁椒鱼头：这属于一道湘菜系，又称泡椒鱼头，菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
小鸡炖蘑菇：这道菜大家就比较熟悉了，这道菜主要采用了中式烹饪手法里"炖"的技巧,文火慢烧,可使食材变得非常柔软,容易消化吸收。也是非常具有特色的一道菜。
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