闻着臭，吃起来就停不下来的榴莲，做成糕点简单又好吃
说到闻着臭吃起来香的东西，大家一定首先想到的就是榴莲，当然了还有一种食物就是臭豆腐，今天咱们不说臭豆腐咱们来聊一聊榴莲。
榴莲其实是一种营养价值非常高的热带水果，这种水果真的很奇葩，它能让喜欢它的人爱不释"口"，也让很多人闻着就吐，因为榴莲的一种特殊的气味，闻着就是有一种臭味，但是吃到嘴里一点臭味都没有，软绵绵的，还非常细滑，特别好吃。
我就是一个榴莲控，特别喜欢吃榴莲，家里只有我一个人喜欢吃榴莲，每次买一个榴莲都没有人跟我抢着吃，自己慢慢品尝这种美味，榴莲含有的营养元素特别多，维生素A,B,C以外还含有多种人体需要的微量元素，所以榴莲还有一个美称叫做水果之王。
榴莲的作用也不少，常吃榴莲可以增强免疫力，治疗痛经，健脾开胃，治疗便秘，防癌抗癌，所以说榴莲是一种具有大补功效的水果，尤其是在秋冬的季节，最适宜吃榴莲。
榴莲除了直接食用其果肉之外还有很多其它的做法，比如做成糕点，像榴莲饼或者是榴莲蛋糕，也受到了大众的喜爱，今天就教大家用榴莲制作简单美味的榴莲麦芬，闻着臭，吃起来就停不下来的榴莲，喜欢吃榴莲的伙伴们一定不要错过的美食。
【品名】：榴莲麦芬
【烹饪食材】：榴莲果肉240克、低筋面粉300克、细砂糖70克、淡奶油180克、黄油125克、泡打粉5克、鸡蛋2个、奶酥粒适量
【烹饪步骤】：
1、将黄油隔水融化成液体的状态，这样节省时间，温室软化太慢。
2、鸡蛋充分搅拌均匀，做成蛋液，榴莲果肉稍微搅拌一下成糊状。
3、将低筋面粉过筛加入泡打粉和细砂糖混合在一起。
4、淡奶油中加入黄油搅拌均匀。
5、再将鸡蛋液倒入其中。
6、过筛后的低筋面粉和细砂糖还有泡打粉一同放入其中搅拌均匀。
7、搅拌到没有明显的干粉状态了加入大约三分之二的榴莲搅拌一下。
8、搅拌好的麦芬面糊倒入模具中，模具留出一半的位置。
9、再将剩余的榴莲肉倒入模具中刘好的空位置上。
10、再将剩余的麦芬面糊倒在剩余的位置上面，然后最后撒上一层奶酥粒
11、送入烤箱，上下火180度，烘烤390分钟就可以了。
12、烤好后不用倒扣过来，直接就可以拿出来。
【烹饪小贴士】：
1、粉类需要过筛，这样榴莲麦粉做出来之后的口感才会更加细腻。
2.不要把所有的榴莲全都放在面糊中，要留出一点，然后在模具中放入一点面糊再放上一点榴莲，最后放入奶酥粒这样做好的麦粉非常有层次感，吃起来味道也是层层分明的。+
3、奶酥粒是自己制作的，方法也不是很难，大家如果没有的话，也可以换成别的，放点提子干或者是蔓越莓干也可以。
4、不同的烤箱，时间也不要一样具体的时间根据自己家的烤箱看情况而定。
