桂花糯米藕
传说中藕的最销魂吃法就是桂花糯米藕了,香甜软糯,初秋养生多吃藕,营养丰富,美味无比。
原料:莲藕、糯米、红糖、冰糖、清水、桂花酱。
做法步骤:
第1步、糯米提前用清水浸泡半天。
第2步、莲藕洗干净从四分之一处切开。
第3步、将糯米灌入莲藕的孔内,用筷子帮忙,需要耐心。
第4步、插上牙签,将两截莲藕接上。
第5步、将莲藕放入电饭煲,加适量的水,最好能末过莲藕。
第6步、加三勺红糖。
第7步、再加一把冰糖。
第8步、按下煮粥程序,煮一个半小时。
第9步、程序结束后,再闷上两个小时或者半天,捞出莲藕。
第10步、将莲藕切片装盘。
第11步、淋上煮莲藕的汤汁。
第12步、浇上桂花酱。
第13步、这就可以端上桌了。
第14步、非常美味。
小贴士:
无。
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