小猪馒头
1岁11个月的坨宝一直不爱吃面食。馒头，包子，饺子都不吃，每天都是吃米饭炒菜，昨晚吃了半个馒头，为娘的我开心不已，为了让他爱吃馒头，今天就给他做个小猪馒头，希望他能喜欢。
原料：酵母粉、面粉、水、紫薯粉。
做法步骤：
第1步、用水把酵母粉化开
第2步、把酵母水倒进面粉里用筷子搅拌成絮状
第3步、把絮状的面粉揉成光滑的面团，并发酵
第4步、把发酵好的面团揉匀，分成10份，并把一份加入紫薯粉，揉成紫色面团。
第5步、开始用紫色面团，分别做小猪的鼻子耳朵，因为家里没有黑芝麻，眼睛我用的脱皮绿豆做的
第6步、做好后，把小放在蒸锅里再进行二次发酵
第7步、发酵半个小时后，开始蒸20分钟，蒸好后不要开盖，再焖3分钟
第8步、OK，取出小猪馒头，^_^我还做了只小刺猬
第9步、瞧，坨宝喜欢的不行
来自 美食天下 陈坨坨的麻麻 的作品。
