美好的生活需要美食相伴，自己动手享受的不仅仅是健康的美味，更是一份心情。食物不仅应该是味道美，其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉，水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪，宰夫和之，齐之以味，讲的也是这个意思，今天小编要给大家分享的是老妈大老远来伺候我坐月子，无意听到婆婆的话，我立马送她回家。
比起老年人，现在的年轻人显得特别的废柴，特别的白痴，简直就像是生活不能自理，很多事情都是要靠老人来办的。比如说现在人生孩子、坐月子、照顾孩子，就连平常的一日三餐，都是要在老人的帮助下才可以勉强度过的。生产之后，亲妈就开始来到我家，说要伺候我坐月子，虽说家里有婆婆，但是谁都比不上自己的亲妈好，这不老妈还顺道带来了一款小吃，刚到我们家，那就动手做了起来，一餐后，听到婆婆的话，我立马送她回家。
这就是我娘家最爱吃的糍粑，自己做的跟买的味道不一样，异常的好吃，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑，婆婆也尝了一口，她吃后乐坏了，夸亲家母饭菜做得好，还说坐月子期间，我的所有饭菜都有老妈准备了，我们要做到物尽其用，我听后顿时不开心了，老妈是来帮忙的，做到物尽其用这个词是不是，太不尊重人了？
其实这种美食的做法也很简单，把香蕉叶洗干净，然后用热水烫一下，据说这样可以去除草木的腥味，然后放在一边晾干，接着就可以和面了！在四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。
糯米粉和粘米粉混合，然后加入白糖和水，将其和成面团，然后放在一边，等它醒一下，等其表面光滑的时候，再揉一段时间，最后分成几个等份，备用就好了！味道清香，甜润可口，舒气和胃，多吃不腻。考究的吃法是将糍粑搓成丸子，和肉片、菜梗、香菇、墨鱼、大蒜、辣椒等一起拌炒，香辣可口，是餐桌上的一道好菜。
这花生是老妈从老家里带来的，做法很简单，花生先炒一下，炒熟之后再碾碎，然后放一些白糖，搅拌均匀，这款小吃特别的甜，从配料到馅儿料，里面都放了不少白糖！拿出馅料，然后包在和好的面团里，包好然后搓圆，之后用烫熟的香蕉叶包起来，放在盘子里，就可以拿去蒸，大概十几分钟就可以了！等到糯米全变成面团没有米粒而且很黏时，就打好了。刚打好的糍粑，冒着热气、闻着清香、摸着柔软、看着洁白、吃着滑嫩。
做出来的成品很好吃，味道很不错，现在也只有我们农村人会在家里做了，老妈做的味道，一下子征服了全家人的胃，大家都很感激老妈带来的美味，但是婆婆这一副以后自己啥都不用干的样子，实在是让人反感，一餐后，我立马送老妈回家了！食物和恋人一样，唯有真心与用心烹制，才有齿间留香的余味。全天下的好女子和好男子，都应该在炊烟和炒锅前熨过，才知道生活是一件严肃且慵懒的事情，你的食物，养育着你的心肝脾肺，它是什么样的，你就是什么样的。
