宝宝聪明不聪明,主要看大脑的发育。而大脑发育与基因遗传,孕期的营养,以及合适的胎教等等这些因素有关。
咱们今天就光讲吃,孕期怎么吃能让宝宝更聪明。
大脑发育需要哪些营养?
1、脂肪
2、蛋白质
3、钙
4、维生素B族
5、维生素C
6、糖类
7、维生素A
8、维生素E
■首先第一点:要吃,就不要偏食,也不要挑食,什么食物都吃一点,宝宝就会聪明。
中国营养学会推荐孕期妈妈每天能够吃到30种不同种类的食物,请问有多少人能做到呢?有的妈妈怀孕之后就对肉类不感兴趣,光吃素的,这都是不对的哈!
■第二点:脂肪,尤其是DHA这种多不饱和脂肪,对促进宝宝大脑和视网膜发育很重要。
怎么吃?
鱼类是含DHA和EPA最高的食物。每个星期吃1斤半鱼,这不算多吧?
选鲈鱼,当然如果是沿海地区选择海鱼更便宜点。做鱼时,清蒸清炖都可以,就是不要煎或者炸就行。另外,做鱼的时候不要用葵花籽油和玉米油,会影响人体对DHA的吸收。
提醒:如果DHA摄入过多,会抑制血小板的凝集和抗血栓形成的作用。
因此,到了怀孕晚期36周之后对DHA的摄入可以适量减少。尤其是针对凝血功能障碍、肝硬化或者有出血性疾病,以及有前置胎盘的孕妈,到怀孕晚期要减少对DHA的摄入。
■第三点:核桃、花生、芝麻、蛋黄这些食物,经人体吸收之后可以转化一部分DHA,但是转化率比较低。
所以像核桃芝麻蛋黄可以少吃一点没有关系,能补多少很难说。每天2~3个核桃,10颗花生就够了。比如说,核桃的脂肪含量超过60%(每100个核桃的脂肪含量为62克),所以核桃吃多了,很容易让孕妈发胖,对控制孕期体重不利。
总结一下
宝宝要想聪明,孕期妈妈要这样吃:
1、不偏食,不挑食;
2、多吃点鱼;
3、核桃、核桃油或者蛋黄,这些食物补DHA的转化率不高。可以吃,但别抱太高希望。