煮饺子时，记住这3步，煮出来的饺子不破皮，味道更加的鲜美。
饺子是我国的传统美食，饺子自古以来都是象征着团圆，所以，逢年过节我们都有包饺子的习俗。过年家家户户都要吃饺子，这是老一辈的人留下来的习惯。今天就给大家介绍一下煮饺子的时候需要注意的事项，记住了这3点，保证你以后在煮饺子的时候不会破皮，并且煮出来的饺子味道更加的鲜美。
大家一听到煮饺子肯定会以为，煮饺子谁不会呀，家里每次吃饺子都是我煮的呀，没有什么难得呀？平时我们在煮饺子得时候都会在饺子浮出水面的时候加上凉水就可以了，水开后继续加水，这样连续加几次水不就行了。错了，告诉你们，平时在煮饺子的时候如果连续的加水是很容易让饺子的皮煮破的。今天教大家的3招，如果你们学会了的话不但煮出的饺子皮不会破，煮出来的饺子还会更香。
我们在煮饺子的时候，在冷水中放一勺的食用盐进去，等到水烧开后，调大火在放入一小勺的食用油进去，这样加上这2样东西的话，在煮饺子的过程中就不用连续的加冷水，在煮饺子时也不会沾锅了。更不用来回的搅动饺子，也不要担心锅里的水会溢出来。加上这2样东西就可以放心了，只要你看好煮饺子的时间就可以了，等到煮饺子的时间到了，等到饺子将要出锅得时候我们再来往锅里加入一点儿的小磨香油即可，加上香油之后煮出来的饺子就会香飘四溢。
好了，煮饺子的时候，这关键的3步就分享给大家了，你们记住了吗？另外提醒大家的是在饺子下锅的时候，我们要用筷子顺着一个方向来搅它，不要来回的搅，这样容易是饺子破皮。下次煮饺子的时候试试这个办法吧。
