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今天一大早就吃到老公做的《爱心营养早餐》红丝绒蛋糕卷，晒朋友圈走红了，网友:满满的幸福感！
早上的时候有几个同事在讨论前段时间热门家庭感情纠纷话题:说起了杭州碎尸案和这几天南京大学女生失联案，这些事件听着就让人痛心寒心伤感，一个家庭就这样破碎了……正在这时候我的微信响起了信息的滴滴声，打开一看是老公发来的信息:【昨晚加班辛苦，注意休息注意身体！我带了一份早餐过来给你，你下来取一下，我在门口等你】笑着对我说:你最近都瘦了，没有休息好吧，注意休息时间，注意身体哦！今晚早点下班我做好吃菜给你补充下营养。好了，我要去上班了。
我打开一看有红丝绒蛋糕卷，还有一支牛奶，一个鸡蛋，两个面包。突然间收到老公给我的小惊喜《爱心早餐》心里甜甜的，呵呵，他终于也学会了做蛋糕，应该也是受了我的兴趣爱好影响。同事们在一旁说:你老公真好，一早起床给你做早餐，满满的幸福家庭！我笑着说:你也可以找个会做饭的，做烘焙蛋糕的男朋友嘛！还有个同事说我家的那个懒男人很久都没做过一餐饭了，哎……还是别人的老公好！哈哈，让你老公学做烘焙蛋糕。想学的男士可以收藏起来这配方为你心爱的她，送一份小惊喜给她吧！想学的女神也可以收藏起来尝试一下哦！
呵呵，用一个词来形容烘焙，烘焙情深似海，有家，有爱，有烘焙。学会烘焙就像吃了甜品甜甜蜜蜜幸福味道！偶尔给点小惊喜你心爱的她，来跟我学烘焙美食吧！好了，下面就开始做红丝绒蛋糕啦！
【准备食材】:鸡蛋4个 低筋面粉80克 细砂糖20克+40克 玉米油43克 牛奶70克 红丝绒香精9克 淡奶油160克 细砂糖16克
【红丝绒蛋糕制作方法】
1、准备好全部材料，先用电子秤秤好。
2、准备好材料，首先蛋白与蛋黄分离，装蛋白的盆放冰箱冷藏存放。然后用另外一个盆加入温热的牛奶、玉米油、20克糖，搅拌均匀后筛网筛入低筋面粉，拌均匀后加入蛋黄。充分搅拌。
3、搅拌至无粉粒状后加入红丝绒香精，拌均匀。
4、搅拌均匀。
5、蛋白加入几滴白醋，将40克细砂糖分3次加入蛋白，打发至能提起来大大弯钩的状态，蛋白还要有光泽。
6、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，用翻拌方式拌好。
7、把余下的红丝绒蛋糕糊倒入去蛋白中，用翻拌方式拌好！翻拌！翻拌！翻拌！重要的事情讲三次！倒入至28金盘中，金盘要垫硅胶垫或油纸或耐高温油布中，抹平。
8、预热上下火150度放中间层，23分钟，最后2分钟热风。
9、新鲜出炉，大力震出气泡。
10、蛋糕倒扣，立即趁热脱模轻轻撕开硅胶垫！很漂亮的毛巾面。
11、奶油加糖打发，抹入蛋糕体。
12、卷起来！放冰箱冷藏2小时口感更佳哦！
13、切片开吃！香甜软滑有弹性口感细腻顺滑！
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