#带你去旅行#从西安出发乘坐三个小时的飞机就来到了浙江台州,来台州旅游,必然要去被誉为“东海明珠”和“东海第一大盆景”的大陈岛,听说这个季节是大陈岛海鲜最多的季节,可以放开吃。于是从台州椒江海门港出发,乘船前往大陈岛。作为西北人,除了在公园里坐船划船,还在青海湖、新疆天池、重庆朝天门和厦门鼓浪屿等地乘坐过游船和邮轮,不过大多也就半个小时左右,基本上都是内陆湖或江河。
从海门港到大陈岛大约52公里,平时乘船需要航行一个半小时,票价分为50元、90元、150元、180元等,类似于高铁的商务座、一等座、二等座。刚到船上还这里看看,哪里瞅瞅,好像刘姥姥进入大观园一样,觉得十分新奇。广播说当天有八级大风,不能到船舱外观景,航行时间可能也需要三个小时左右。当时船行驶在椒江上,还觉得挺稳当,觉得也不过如此嘛。
谁知船开到海上之后,风浪越来越大,摇晃越来越厉害,坚持了半个小时之后实在是晕的不行了,从此之后,卫生间的洗漱台就被我霸占了,几乎是吐了一路,虽然十分痛苦,但是想着大陈岛上的美景和海鲜,我还是坚持了下来。
登上大陈岛的时候,空气中到处都弥漫着海鲜的味道,在2天的时间里,感觉走到哪里都是海鲜,无论是码头边,还是路上,不是渔船靠岸装卸海鲜,就是晾晒海鲜,感觉在岛上租个房子,每天去捡海鲜都够吃了。在镇子中心和大小浦渔村,我都实拍了渔民打鱼归来,以及妇女们装卸和分拣海鲜的场景,而海鲜的价格越听越不敢相信。
在镇子中心码头询问我在西安吃过的海鲜价格时,渔民告诉我皮皮虾8元一斤、大虾7元一斤、螃蟹13元一斤,这已经让我觉得价格非常低了。可当我到大小浦村,遇到渔民打鱼归来时,询问他们价格时,皮皮虾仅要5元一斤,虾6元一斤、蟹11元一斤。本来这样的价格都差点让我惊掉下巴了,谁知和岛上百姓聊天时,他们竟然告诉我,如果遇到旅游淡季和捕捞旺季时,他们岛上百姓自己买时,一斤皮皮虾最低3元,大虾最低只要4块钱,额的神啊,看来可以放开吃海鲜了。
听说大陈岛附近海域盛产50多种海鲜,而大陈岛独有的也有好几种,在接下来的两天时间里,清蒸石斑鱼、红烧虎头鱼、油炸小黄鱼、香辣螺、梭子蟹、佛手螺、红烧水潺、黄酒炖黄鱼、鱿鱼、皮皮虾、海鳗,还有这里吃海鲜长大的海鲜鸡,大概30多种海鲜,统统吃了个遍,感觉90%以上的海鲜我都叫不上名字,但是都非常好吃。感觉比在三亚、厦门和广州等地吃的都便宜,也很过瘾。
而这里的烹饪方法,大多都是清水蒸煮,几乎不放辣椒、大料等调料,看起来很清淡,但却非常的好吃,保证了海鲜的鲜美和营养,很多海鲜甚至入口即化,不像我们吃的有些海鲜,调料味那么重,海鲜味却很淡。
后来我去问做菜的师傅,为什么这里的海鲜和我在西安吃到的差距这么大,他告诉我,因为他们这里吃的是真正的海鲜,而我们一般吃的是河鲜或近海海鲜。另外就是他们的做法保证了海鲜的鲜美,用他的话说,只有不好的海鲜或者死了的海鲜,才会放那么多大料和辣椒等调味品,听了他的话,我怎么感觉自己吃了几十年“假海鲜”呢?
而在有些老百姓的家里,我看到他们吃饭的时候也会做五六样海鲜,真是羡慕啊,可能由于岛上缺乏蔬菜,青菜反而很少,搞得和奢侈品一样。
虽然仅仅在大陈岛上待了一天半,而且天气大多是阴雨天气,来回坐船还都遇上了八级风浪,让我连晕带吐,非常痛苦,但是大陈岛上的美景,尤其是美味又便宜的海鲜,还是让我觉得不虚此行,所有的一切也都值了。
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