最近真的是吃菠萝的季节，这种酸酸甜甜的水果，相信很多朋友都非常喜欢吃。不管是超市里还是街上，或者说放卖水果的小货车上，这个水果目前来说都是最主要的几种水果之一。而且这个水果平时吃的话很贵，但是说这个季节去吃这个水果会非常便宜。我还记得以前买菠萝的时候都达到了四五块钱1斤，而最近的价格还不到平时的一半。而且服务效果都非常好，你如果买的话他还会给你切好皮。只要你拿着直接吃就行。
菠萝的话很多人都非常喜欢吃，不仅仅是因为它的口感好。还因为菠萝它有着非常高的营养价值，它里面富含维生素c能够提高人体的免疫力还能排宿便，降低人体的黑色素沉着能够让人变得更白一些，还能很好的滋养皮肤。
而且菠萝还会发出一种清香，这种香味的话很多人非常喜欢闻。现在属于春天天气，相较而言比较干燥，多吃菠萝的话有补水的效果。能补充人体所需的很多微量元素，所以说吃菠萝有着非常多的好处。趁着现在这个季节价格非常便宜，可以多买了吃一点。再过个一两个月，等到菠萝退市了，就没有这么便宜的事情了。
每次在街上或者超市里，我如果看见这个水果，我一般都会买一点。最近发现菠萝现在的价格是两块钱1斤，可能也是因为疫情的影响导致很多农民的农副产品销不出去，所以说现在这个水果卖的非常便宜。而且菠萝这种水果很容易保存，你拿回家放一个星期都不成问题，还可以当一个小型香氛放在家里。想吃的时候就拿来吃。简直可以做到一举多用的功效。
就拿我家里人来说，我们一家人都非常喜欢吃我们一家人都非常喜欢吃菠萝。经常在超市买菠萝，一买就是三四个。然后会去找营业员把一个的皮削好，然后带回家吃，剩下的就会留到家里，然后自己削着慢慢吃。因为自己家里人非常喜欢吃菠萝，我们家也琢磨出了菠萝的很多吃法。接下来我就来给大家说一种菠萝的吃法。
我们会准备好菠萝，冰糖还有食盐这三种材料。先把菠萝去皮，然后切成非常一小块，用淡盐水浸泡。应当盐水浸泡，主要是消除菠萝里面的霜，为让菠萝的口感更加酸甜。浸泡的时间不需要太久，五到十分钟就可以进得太久避免。菠萝失去它本身的味道。进宝好以后把菠萝切成小丁，然后放在盘中备用就可以了。
再把切好的菠萝丁放在砂锅中，加入适量的食盐，然后放入冰糖。用中火慢慢煮开。注意一点，中间是不用加水的，因为菠萝中含有非常多的水分，在熬制过程中，蒸气也会产生很多水分，所以不用加水。把菠萝煮到水分慢慢变少之后嚼起来稍微有一些粘稠，再转最小火。然后一边煮一边用勺子去搅拌菠萝，避免菠萝粘锅。
等到锅中的水分慢慢变少。菠萝的颜色也越来越深，然后这个时候的菠萝闻起来会有一种非常浓郁的菠萝香气，就可以关火了。再把菠萝放入准备好的容器中。等到冷却以后就可以食用了。
我们家里一般吃菠萝的话，会选择这种方法来制作自己家里的菠萝酱。可以直接吃也可以蘸着面包来吃。还可以把这些菠萝酱拌着放来吃，味道也非常好，酸酸甜甜的。吃多少都不会腻。
喜欢的可以尝试一下！
