肉沫豆角下饭菜：豆角炒肉末不仅味道鲜美，而且营养也比较丰富，瘦猪肉可以帮助我们身体摄入蛋白质，而长豆角更是一种健康的蔬菜，它含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素的含量也比较高，具有解渴健脾、益气生津的功效。包你吃后满口留香。
金针菇炒空心菜梗：空心菜梗可清热凉血，利尿，润肠通便，清热解毒，利湿止血，还减肥等功效；金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。一定要炒熟空心菜梗再放金针菇哦。简直就是好吃的不要不要的了，这道菜功效多多，好处多多哦！
土豆烧茄子：炒锅中加入10克色拉油，爆香姜末和葱段。放入青椒块翻炒几下。倒入“碗汁儿”。煮滚“碗汁儿”。放入炸好的土豆和茄子块。翻炒均匀。放入蒜末，再淋入几滴醋，翻炒均匀。炒好后，即可出锅装盘，最后撒上葱花即可。成品。
宫保茄子：以人名流传下来的菜式不少，其中宫保鸡丁、东坡肉、左宗棠鸡、宋嫂鱼羹等算是流传最广的几道了。宫保鸡丁是时任四川总督的丁宝桢创制的，因死后被清政府追赠为太子太保（宫保），他做的这道花生鸡丁也被人们称为宫保鸡丁而成为了四川名菜。
剁椒木耳炒鸡蛋：木耳炒鸡蛋是一道做法简单又容易上手的家常小炒，味道咸鲜，营养价值高。加点剁椒更惹味下饭哦，木耳富含铁，常吃能养血驻颜；含有维生素K，能减少血液凝结成块，预防血栓发生；木耳中的胶质可把残留在人体内的灰尘、杂质吸附起来排出体外，起到清胃涤肠作用。
红油土豆丝：今天这盘土豆丝，我给100分。 土豆是国民食材，很少有人不喜欢，但是大学食堂每天炖土豆，因为又便宜又不像青菜炒完会少很多，毕业后我有差不多5年的时间不吃土豆，尤其是块状的，这道菜简直就是我的心头爱！
