清炒芦笋虾仁:鲜虾开背去虾线,剥壳成虾仁,加半勺盐、料酒腌制片刻。芦笋用刨子削去下半段的硬表皮(上半较嫩的部分不用削),斜切成段。起油锅,大火烧热,丢芦笋,丢虾仁(一起丢进去问题也不大),炒至虾仁变红,加一勺盐,再炒一会儿,炒匀即可出锅
猪肚包鸡:猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜,属于粤菜系,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。
面筋塞肉:面筋塞肉是小时候最爱的美味,比起红烧肉圆来说,这个面筋塞肉只是多了层面筋,但口感却大不一样了,红烧后的油面筋吸收了肉汁的鲜味,一口咬下去柔软多汁,鲜香美味,味道特别的浓郁~用勺子浇点汤汁在米饭上,绝对是米饭杀手啊~
丝瓜,味甘性平,具有清热解毒的功效,同时清脆爽口,是夏秋季节人们比较喜欢吃的蔬菜之一,同时对女性而言还具有润肌养颜的作用。而丝瓜炒鸡蛋也是日常餐桌上常见的美食之一,简单易做,清淡爽口而又营养健康。
爽口酸辣土豆片酸辣土豆片是一道人见人爱的家常菜,用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,虽然价格便宜,但是酸辣可口的味道很受人欢迎。简单的一道菜,吃出满满的幸福感~
香辣莲藕胡萝卜:人们常说:荷莲一身宝,藕最补人。天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。鲜藕已成为人们餐桌上的常见菜肴。在加入重庆胡萝卜更是好处多,颜色红心里面是黄色,在加工一下更好看又好吃。