告诉大家个好消息和坏消息，好消息就是再上一周班就要放国庆假咯，哈哈不要打我！想想该如何为祖国大人庆生。坏消息就是这将是最后一个国假。下一个国假在元旦。
想必，国庆期间，好多身边的人都准备在国内游玩或者出国溜一圈。
然而，我早就放弃了这一切，搬好了小板凳，坐等朋友圈直播各地“美景”。静静的做一些喜欢的事，比如一个飘窗，一杯茶，一本书，浮躁的心是时候静一静了。一个家除了看书，还可以大扫除一下家里，一直忙于工作，也还一个自己温馨的家。
再比如可以约三五好友，一起逛逛街，一起吃吃喝喝，一起K歌……，没有什么可以阻挡你想嗨的心。好久没有放松的心，终于可以肆无忌惮的放肆了！
如果你回家了，做一桌可口的家常小菜，陪老爷子叙叙旧谈谈时事，和老妈妈扯扯家常说说烦心事。也是一种极致的愉悦和享受。对于吃货而言，美食是最不能辜负的了。小编今天给大家推荐的既简单又好吃的美食
排骨蒸豆腐
食材：排骨，白豆腐，盐，白胡椒粉，耗油，排骨酱，老抽，葱姜汁，生粉，姜，蒜，大红椒，剁辣椒，白糖，鸡精，蒸鱼豉油。
做法：
排骨斩块加入盐，白胡椒粉，蚝油，排骨酱，老抽和葱姜汁抓匀
加入生粉抓匀后封上保鲜膜，冷藏腌制两小时
两小时后加入生粉，抓匀淋上色拉油抓匀防止粘连。
白豆腐洗净切块，加入盐用水泡三分钟
热锅凉油下蒜蓉。大红椒粒，剁辣椒，一起煸炒，炒香后加入白糖和鸡精。一起炒匀后关火
调味汁做好了，把腌制好的白豆腐，捞出摆入盘中
排骨放在中间，辣椒铺在排骨上
淋入蒸鱼豉油大火蒸熟取出，撒上葱花美味即成。
黄焖鸡，家常版少调料。
食材：鸡肉，耗油，老抽，盐，料酒，糖，葱，姜，蒜，八角，香叶，洋葱，辣椒，海盐
做法：先将鸡肉剁块洗净，一般1000克鸡肉配比约30克蚝油，20毫升的老抽，6克的盐，料酒适量，糖一勺。
加入葱段，姜丝少许搅拌均匀，腌制20分钟。
冷锅热油放入葱姜蒜八角香叶暴香
把腌制好的鸡肉倒入，翻炒完全变色
数分钟后倒入砂锅，把提前泡好发的干香菇倒入砂锅中，烧开后调成中小火，先将大料煮入味十五分钟，十五分钟后取出大料
火略大一些，继续烧十五分钟，十分钟后倒入洋葱，辣椒片
加入一点点的海盐提鲜，盖上锅盖焖一分钟，汤汁浓稠即可。
能为家宴中添道美食，心中会不会是欣慰呢?快来体验体验吧。
