麻辣小龙虾、吮指回味十三香小龙虾、
咖喱小龙虾、蒜香小龙虾、油焖小龙虾、
白灼小龙虾......夏季来临,
这个夏天的夜晚,
你的朋友圈是不是也被它占领?
不要怪我没告诉你!!!科普知识
每年的夏季是食用小龙虾的最佳季节,
这期间的小龙虾肉质鲜嫩肥美,无论是
麻辣、油焖还是清蒸,都令人垂涎欲滴!
且富含蛋白质、氨基酸、钙、钠、钾、镁、磷等
人体所需营养维生素。
世界上没有一顿小龙虾解决不了的事儿,如果有就两顿!
麻辣小龙虾
口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,
滋味香辣; 以辣椒、花椒和其他香辛料制成。
成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。
咖喱小龙虾
东南亚各国的咖喱要用带辣味的,
不然盖不住淡水小龙虾的土腥味。
经过厨师长秘制,出锅的时候淋上火麻油,
火麻沺具有不饱和脂肪酸和亚麻酸等
人体必需的微量元素。
吮指回味十三香小龙虾
十三香龙虾之所以有名,是与它的烹制方法
有很大的关系,首先它的配料是独一无二的,
即十三香,经过厨师精心烹饪,让你尽享味觉盛宴!
蒜香小龙虾
蒜香龙虾用大量的蒜泥来提香,并在龙虾
出锅前拌入香菜,突出龙虾本味,略带
蒜香和香菜的清爽口味。
这个夏季的夜晚,注定是球迷的狂欢,同样也是吃货的胜利!你更喜欢哪一款小龙虾呢