走俏厦门市场的盐池滩羊肉
;;推介会上的盐池县委书记滑志敏
宁夏农畜产品推介会
进入隆冬时节， 全国各地的羊肉迎来销售旺季。令人诧异的是，据频繁往返于闽宁间的经销商爆料，近一段时间在海滨城市厦门宁夏盐池滩羊肉很是受到追捧。“从9月到现在，我公司已经接到了来自厦门市各种羊肉订单超过2000万元。而去年，我们在厦门的销售量只有几十万元左右”。宁夏盐池县鑫海清真食品有限公司营销总监王志伟对成功进军厦门市场喜出望外。
宁夏盐池滩羊何以成为厦门“新宠”？答案很简单，首先是一流的品质。
“盐池滩羊，难得一尝，羊中之贵族，名不虚传！”这是签约商厦门商州 实业有限公司总经理蔡大堆对 盐池羊肉的评价。“就价格而言，盐池滩羊肉比其他羊肉要贵一些，在市场上并不占优势，但是我们更加看重食材的品质。”蔡大堆说。厦门夏商集团有限公司的部门负责人陈武艺同样认为，盐池滩羊以优良的食材品质和丰富的滋补营养价值，赢得了众多的参会嘉宾的一致好评和普遍赞誉。，“夏商集团将不断加强对‘盐池滩羊’的宣传推介，并在夏商民兴超市设立专柜，让宁夏盐池滩羊走上普通老百姓的餐桌”，陈武艺说。。
盐池滩羊能够走俏厦门，其重要“推手”得益于金砖会议。金砖国家领导人第九次会晤期间，盐池滩羊肉经过层层选拔和严格检测，被选为会晤唯一羊肉供应食材。17吨多盐池滩羊在近20所会晤接待酒店被使用。这是去年盐池滩羊肉登上中国杭州G20峰会餐桌之后，又一次作为供应食材成功入选国际会议食材行列。
“盐池滩羊今天‘得宠’厦门一切都是厚积薄发的结果”，在前不久经贸合作品牌推介会上，盐池县委书记滑志敏热情洋溢地介绍说：滩羊作为盐池县农业的“一号产业”，近年来，盐池县坚持全产业链打造高端化发展，组建了滩羊产业集团，从标准制定、市场开拓、品牌推广等关键环节实行“六统一”，制定和应用了27项滩羊农业全产业链生产标准，实现了产业全链条、追溯全体系、监管无缝隙，保障了盐池滩羊肉的纯正品质和质量安全。
