明个又到“农历二月二”了,在民间传闻之中,这可是一个了不得的好日子,龙王都在这天抬头呢。都说是“二月二,龙抬头”,这其实指的就是,春季里万物复苏,“蛰龙”开始活动起来,农耕也都正式开始了,在这样的日子里,靠天吃饭靠地养家的人们,便会理发、祈福、吃美食,期盼一整年的健康、丰收与好运。
【二月二龙抬头,明天这六种龙食您别忘了吃,一整年健康又好运!】
第一:猪头肉(龙头)
东北二月二这天,别的不说,反正猪头肉那肯定是少不了的,条件好一些的家庭,甚至会将整个的猪头都买回家,去毛、清洗、烀熟,而后经过烹饪,将一碟又一碟的美食端上桌,家人们一起享用。二月二吃猪头,寓意全家“抬头”,步步高升、健康如意,寄望着人们一整年的美好期盼。
第二:饺子(龙耳)
饺子这种美食大家都不陌生,但是在二月二这天,它又被换上的新的称呼,被人们唤作“龙耳”,尤其是肉菜搭配的饺子,既有肉也有菜,吃肉象征有福,有菜谐音“有财”,寓意福财双收真的特别好!
第三:炸油糕(龙胆)
炸油糕这天又被称作为“吃龙胆”,这种小吃现在可能会比较少见,但是很多的老人家都是会做的,原材用的基本是黄米面,营养美味不说,炸出来外观金黄,祝大伙吃了就发财!
第四:春饼(龙鳞)
二月二这天吃春饼的话,又被叫做是“吃龙鳞”,因为春饼的外观与鳞片比较接近,所以大家就将其视作“龙鳞”去食用了,当然也有的地方会将春饼换成其它,但其实意思都是一样的,实际上都是人们对未来的期盼与祝福。
第五:芥菜
相传乾隆皇上因为平日里各种山珍吃多了。所以对那些好东西都已经是不太有食欲了,忽然有天正饿的时候,闻到了一股子独特的香气,食欲大开,于是跟着香味寻到一户人家,吃上了一份芥菜炒饭,并对其赞不绝口,后来芥菜就变得抢手起来。
后来家家户户在快要到二月二的时候,都会去提前备上一些芥菜,这可是“真龙天子”都称赞的玩意,吃了一定是健康又吉祥!
第六:爆米花
爆米花大家都吃过,但是有关于它的故事大家可能就不知道了。相传有年大旱人间无雨,颗粒无收,一条黄龙起了善心,违背玉帝的旨意,私自降雨,造福人间,而后被刑罚镇压于舍利塔下,玉帝说:除非是“金豆开花”,否则将其永镇塔下。
最后要说的是,明个就是二月二,在这祝大家一整年健康与吉祥,好运财运都到家,这六种“龙食”,可都别忘了吃哦!人们知道之后,为了报答恩情,拯救龙王,四处去寻找那会开花的金豆,一直到了第二年的二月二这天,人们家中翻晒的玉米时突然想到,这玉米不就是“金豆”嘛?而且翻炒即“开花”,于是家家户户都翻炒玉米,并将开花的玉米,也就是现在的爆米花,摆上供桌,解救黄龙。
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