关于秋梨膏的渊源：
相传在遥远的唐代，
唐武宗李炎得了一场病，
终日只觉口干舌燥，心热上火，
吃遍了药草却不见效。
满朝文武心急尤甚，却苦无良方。
一日，来了一位青城山的道士，
自称能把皇上治好。
病急乱投医的皇上，
喝了道士用梨和蜂蜜秘制的“药”，
病真的好了！
而这个所谓的“药”，就是最早的秋梨膏。
此后，秋梨膏一直作为养生圣品，
成为历朝历代皇室的御用秘方。
直到清时，宫中太医才将此方带到民间。
此后，百姓们咳嗽感冒，
不是选择去看郎中，而是喝上一碗甘甜的秋梨膏。
秋梨膏用到的几味材料
都是生活中唾手可得的
秋梨润肺，红枣补血，
老姜暖胃，蜂蜜养神，
绝对是秋季滋补良品。
而且可以一直吃到冬天哦！
雪梨10个、罗汉果2个、川贝粉20克、冰糖30克、麦冬20克、姜丝20克、蜂蜜200克
梨洗净去皮、去核后，切成块状。
用原汁机将梨榨成汁，果汁、果渣保留备用。
依次将梨汁、梨渣、罗汉果（压碎）、麦冬、川贝粉、姜丝和冰糖放入锅中熬煮。
待大火煮开，再用小火慢熬1小时，颜色呈深褐色时关火晾凉。
稍凉后，用纱布袋过滤出汁，将汁重新倒入锅中，小火慢熬，适时搅拌，直至梨汁变得粘稠。
关火并晾到温热，倒入蜂蜜混合均匀即可。
放入事先洗净用开水烫过，已经晾干的瓶子里，密封保存。食用时可空腹，也可温开水稀释，或加入牛奶、豆浆中。
梨肉多汁，口味甘甜，
熬制出来的秋梨膏，
绵绸柔韧，色泽深沉，
泛出绝美的琥珀光。
正是这恰到好处的枣香、梨汁的蜜香，
让人一下子，
便感受了秋冬的温柔抚慰。
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