01
临近春节前的一个月,是在忙碌中度过的。
每天早出晚归,不断调整修改菜品方案,穿梭在大大小小的活动中。
跑遍各类市场,也发现了新世界。一切都那么有趣,让人心生愉悦。
虽然辛苦,起早贪黑,但收获更多是满满的开心。看到客户满意与肯定,辛苦的付出都是值得。
02
新春佳节,一年中最重要的时刻。
结束忙碌的工作,坐上回家的高铁。归家的尽头,是家人期盼的身影。亲情,总是我们心中最柔软的地方。
无论离家多远,回到家,吃着家人做的饭菜。胃被抚慰,心也暖了。
那些出门在外,所遇到的一切不顺,委屈沮丧,瞬间消散,被治愈。
再好的珍馐美味,都抵不过家人做的饭菜。
03
有时意外总是这样,猝不及防的出现。
因为疫情,为有效防控蔓延。大家都足不出户,按照要求居家科学“宅”。
出门成是一种奢望,和家人在一起的时光变多了,但时间一长,简单的一日三餐已经无法再满足挑剔的胃。
想念那些玲琅满目的美食。从精致的特色料理到寻常的早餐,只是单想想,唾液就开始不正常分泌。
那种无法得到满足的感觉,在内心不断翻滚,但此刻能做的只有深深吞咽口水。
04
特殊的时期,没有办法像之前那样,轻易购买到一些现成食物。
欲望大到一定程度,会给生活腾出地方。
准备亲自动手下厨,展现与生俱来的厨艺天赋。不断解锁各种美食,把简单的食材变成美味的佳肴。
再平凡的生活,也充满着勃勃生机。
05
回到工作的城市,和朋友微信聊天。
她说过年没回家,家人来她工作的城市呆了几日便走了,至此她已经一个人呆了很多天了。见活人是活着的动力。
我说,不想抱着手机聊天。想面对面见到真人,吃好吃的。朋友说,你现在真是三句不离开吃。发现了自己隐藏技能,想当个创新厨子。要做和吃相关的工作。你已经算是了。现在我要给你改新备注,厨娘XX。最近看的好多剧,都是有关吃的。和吃有关,就是很开心呀。我很喜欢,她给我的新备注。
06
祝你狂吃不胖。
闲下来的时间,每天做美食,全身心享受着美食带来的快乐。
每日固定两餐。
早餐,万变食材固定三明治和一碗黑芝麻燕麦牛奶;
下午,荤素搭配炒菜和营养例汤。
进食间隔时常6小时;空腹长达18小时。
如此规律饮食,丝毫不会担心发胖的事情。想胖,估计也是有点难度的。
07
国内疫情得到有效控制,但国外很多国家情况却不容乐观。询问了在疫情严重国家留学朋友,她的情况。
时间:9日前
我:你还好么,现在还上课么,多囤点吃的。
她:学校已经停课,我买了100个水饺。这里没有人戴口罩,我只有一盒医用口罩。
时间:5日前
她:我可能要回国,又延长停课。这里依然没人当回事,不戴口罩。就觉得是个流感。
我:那就回来吧,疫情国入境制度很严,但很安全。
时间:3日前
她:我14号飞上海,集中隔离。能点卖,隔离完也有盼头。这里北部封锁,火车没停运公路也没封。不知道封锁什么。国家计划开启生存率评估救治方案,在这里我看不到未来。
我:飞上海不错的,好吃的东西很多。
这一刻,觉得我们的国家特别好。
08
天气渐暖,阳光也愈发耀眼。
全国疫情数据渐好,多地制度缓轻。一切都是好的现象,但仍需坚持不松懈!等最终结束,让我们一起卸下了防备,摘掉口罩。
张嘉佳曾说:美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
待樱花盛开,自由呼吸。不负春天的希望,沐浴在阳光下。见最想见的人,做最想做的事。与久违的人们相聚在一起,享受最爱的美食。