大家好！欢迎来到百家号我为吃货带盐，我们今天要说的是：气温升高，又到冰箱美食出场时。它是减肥瘦身人士最爱，只要有冰箱，1分钟就能学会这美食，再也不用花钱买了。
还没好好感受春天，夏天就这么悄悄地来了！我一直觉得天气一定是位任性的宝宝，昨天给你阳春白雪，今天给你体验繁花似锦，随意切换，一周内体验春夏秋冬。
天气预报称，未来几天最高气温将达到30度，全球变暖已是不争的事实。有的小伙伴看到全国最高气温的预报图被热红，已迫不及待地把冰淇淋、草帽、空调等避暑神器准备起来了。我认为现在准备，为时过早，倒不如先把夏天必备的一些冰箱美食赶紧学起来。
今天给大家带来一个夏天必定会下单的炒酸奶做法，这是一款每到夏天都卖得特别火的小吃，它是减肥瘦身人士的最爱，不搅拌不打发，1分钟就能学会，新手也能一次成功，再也不用花钱买了。
酸奶怎么炒呢？它的做法与我们炒菜的烹饪方式完全不同，所谓的炒酸奶，是以酸奶为原料，搭配坚果、新鲜水果等食材，经炒冰机快速制冷凝固而成。
有创意的商家还会搭配蜂蜜、旺仔牛奶、美汁源饮料、蜂蜜、奥利奥饼干等食材制作，可以低脂低糖，也可以无脂肪无糖。接下来，我们一起来看看炒酸奶的详细做法吧！
【炒酸奶】食材：纯甄酸奶一盒，芒果、蓝莓、坚果适量
制作步骤：
首先，取一个披萨盘（或平底的盘子），在盘底铺一张油纸，这样做的原因是方便脱模；然后，倒入酸奶，晃动盘子使得酸奶平铺均匀，再洒一些自己喜欢的食材，放入冰箱冷冻2小时。
最后，从冰箱取出，掰成小块即可食用。由于新鲜水果和坚果的点缀，成品的颜色显得格外漂亮，口感冰脆爽滑，应该没几个人能拒绝得了吧！
每到夏天，我都会在家炒酸奶。一份炒酸奶，可以让你体验多种美食的多重口感。此话怎讲呢？之所以这么说，原因在这儿：炒酸奶最新出炉的口感是冰脆爽滑，就像吃冰棒似的；等过了几分钟再吃，口感绵软柔滑，与冰淇淋的口感相似；再迟一些吃的话，细腻顺滑，炒酸奶就变成了奶昔的模样。
说了这么多，最后我总结一下吧！炒酸奶的制作非常简单，好吃的秘诀就是：喜欢什么就放什么食材！我要提醒小伙伴们，虽然冷饮既能防暑又美味，但是大家切不可“放纵”自己过度贪凉，适时适量才会对身体好。现在最高气温预报为午后气温，昼夜温差仍然比较大，小伙伴们要注意及时增减衣物哦！
欢迎关注百家号我为吃货带盐，经验共享你我他。喜欢我分享的小伙伴们，可以点赞、收藏、评论、转发一下哦！若您对炒酸奶有不同想法，欢迎评论或留言，您的轻轻一点是对我付出的肯定。谢谢大家的支持，我们每天不见不散，祝大家生活愉快！
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