为加强食品安全监管工作，严格规范食品生产经营行为，守护群众舌尖安全，林州市市场监管局深入调查，精准研判，制定方案，合理安排，周密部署，积极推进食品安全抽检工作。从6月9日开始，该局委托四家第三方食品抽检公司对我市开展度食品安全日常监督抽检工作。按照抽检计划，本年度食品安全抽检共4360批次。
全面覆盖。抽检区域覆盖中心城区、乡镇、城乡结合部等不同区域；品种覆盖食用农产品、餐饮自制食品、小作坊食品、预包装食品等所有食品大类、品种和细类；抽检环节覆盖各类型食品企业和经营业态，并加强对批发市场、学校（幼儿园）食堂、持证养老机构食堂、食品小作坊、小经营店、小摊点等重点环节和问题多发环节的抽检力度。
突出重点。此次抽检以发现问题、防控风险为原则，增加对重点企业、重点品种和重点时段的抽检频次，加大对农药残留、食品添加剂、重金属、生物毒素污染等高风险指标的监控。
规范程序。此次抽检工作严格按照《食品安全法》、《食品安全抽检检验管理办法》等相关法规执行，样品采集过程严格按照抽检检验工作程序。抽检结果将在红旗渠网食品药品专栏公示。
从严处置。该局将对抽检不合格食品或问题食品的生产经营单位启动核查处置工作，切实做到“产品控制、源头追溯、原因排查、案件查处、整改落实”五个到位，切实保障全市人民饮食安全，促进全市食品产业健康发展，助推食品安全示范城市建设。
文章来源：云上林州
