餐饮浪费可耻 节约粮食光荣——习近平总书记重要指示在安徽各地化为自觉行动

习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，坚决制止餐饮浪费，对粮食安全始终要有危机意识。习总书记的重要指示在安徽各地引发热烈反响，并转化为大家“厉行节约，反对浪费”的自觉行动。

一粥一饭，当思来之不易。铜陵市在全市6000家餐饮单位开展“倡导节俭就餐”活动，鼓励餐饮企业提供“半份、半价”、“小份、适价”、“拼盘价”等服务方式。在铜陵市民大食堂，前来用餐的市民络绎不绝，一碟碟小份菜摆放整齐，大家根据自身需要排队取餐。

铜陵市民 方苑

勤俭节约是我们中华传统美德。我们自己以身作则做到并且影响下一代。我们这个朋友圈都是已经养成这种“光盘行动”的习惯。

在中国特色商业街——罍街，为了营造餐饮浪费可耻、节约粮食为荣的氛围，管理人员向这里的150多家餐饮商户发出《“光盘行动”倡议书》。

合肥罍街文化旅游发展有限公司 运营经理 刘晓彤

习近平总书记强调，要强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。我们罍街也是通过多渠道向商户进行光盘行动和杜绝铺张浪费的宣传，来杜绝铺张浪费的行为。

记者在街区的几家餐饮店里看到，工作人员会提醒客人适量点餐，老百姓的节约意识也在增强。

党的十八大以来，安徽各地各部门贯彻落实习总书记系列重要指示精神，以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象，大力整治浪费之风。亳州市纪委根据往年中高考结束，频繁出现的“升学宴”“谢师宴”现象，发出致全市广大人民群众一封信，要求广大党员干部和公职人员，带头贯彻落实习总书记讲话精神及中央八项规定精神，厉行节约，杜绝浪费。

亳州市纪委副书记 监委副主任 杨立民

下一步我们将按照习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，党员干部率先垂范，严格执行公务接待制度，严格落实各项厉行节约，坚决杜绝公款浪费现象。

合肥市肥西县上派镇 志愿者 李强

我们机关食堂由桌餐改为自助餐，同样的人数可以节约食材四分之一。我们鼓励勤拿少取，根据个人情况能吃多少拿多少，杜绝浪费。

成由勤俭败由奢，安徽各地正切实领会、扎实贯彻习近平总书记重要指示精神，大力弘扬“俭以养德、惜粮节粮”的社会美德，坚决制止铺张浪费行为，让节约每一粒粮食成为每位公民的自觉行动。

广德市人大常委会办公室 副主任 许克辉

我们将坚决贯彻执行习总书记关于制止餐桌浪费，提倡勤俭节约的重要指示精神。积极地发挥我们地方立法点的作用，倡导全社会勤俭节约。

芜湖市鸠江区官陡街道观岚社区 党委书记 吴勇

我们将充分利用好社区新时代文明实践站这个载体，加大宣传力度，在全社区范围内营造出浪费可耻节约为荣的社会风气。

安徽省商务厅服贸处 二级调研员 李庆宏

联合省级餐饮行业协会两次发布倡议书，制定了节约型的餐饮质量标准，在全国是首次。通过我们政府和行业协会的大力倡导多措并举，消费者节约意识增强，提醒机制、奖惩制度已经建立，科学文明健康的消费成为我们的新风尚。

来源：安徽新闻联播