从吃不饱饭到浪费粮食
“民以食为天”，粮食是人类最宝贵的资源，中国数千年历史，吃不饱饭与浪费粮食现象并存，“朱门酒肉臭，路有冻死骨”就是最真实的写照。近代以来，由于粮食产量剧增，社会和平稳定，口粮问题可以说已经解决，但粮食浪费现象却愈演愈烈，成为让国家领导人和粮食专家都痛心不已的事情。
浪费粮食现象的文化分析
这种铺张浪费的社会现象，有着根深蒂固的文化原因，梳理清楚其文化脉络，对症下猛药，才能有效抵制、瓦解这种陋习。
其一，因贫穷产生的虚荣心理
历史上中低层百姓长期吃不饱饭，连见面的问候语都是“吃了吗”，吃不饱饭的人群对粮食有着强烈的占有欲望。缺啥喊啥，对外标榜自己吃得好，自然就成了一件很有面子的事。在吃饭问题上摆阔，逐渐成了一种礼节，浪费粮食成了一种社交陋习。
其二，因富贵产生的奢侈心态
富贵之人多爱奢侈，吃饭也能玩出很多花样来，吃最好的、吃最贵的，吃一半丢一半，吃出富贵的气势来。既能满足自己的变态食欲，又能获得心理优越感。
其三，婚丧嫁娶摆宴席的陋习
中国人爱聚餐，从婚丧嫁娶，到开业、搬家、升学、孩子满月，随便找个由头一帮人就能聚在一起大吃大喝。数千年来，请客吃饭都是给人面子，是社交礼仪，不这么做就是不懂规矩、情商低下。
其四，圆桌聚餐式的中餐文化
中国人讲究团圆，吃饭大多是围着圆桌团团坐，觥筹交错、推杯换盏，热闹非凡。上了餐桌又有无数规矩，不能吃光盘，那是没出息的表现，吃饭剩下一部分显得主家待客到位、宾客也有涵养，浪费粮食的事竟然没人计较。
对症下猛药，根除粮食浪费。
要做到节约粮食，就得把虚荣、奢侈、摆宴席、聚餐等因素从我们的日常生活中剔除，吃饭就是吃饭，满足营养需要和饱腹感即可。但是，大家都知道，文化植根于我们的“三观”，表现为我们的日常言行，大家都高度认同，“破山中贼易，破心中贼难”，靠人们自觉自愿去改良，收效甚微。这就需要顶层制度设计，对症下猛药，方可根除浪费粮食的现象。
一、放开米、面、粮、油等粮食的价格管制，以数字货币方式对每个人的基本口粮进行定额补贴。
二、大力破除文化陋习，婚丧嫁娶大摆宴席行为一律取缔，对主要负责人进行治安处罚。
三、除家庭用餐外，普及分餐制，抵制聚餐制。餐馆、酒店等用餐场合不再设置圆桌。对浪费粮食的行为，作为不良记录纳入行为人的个人征信。
