如何种植空心菜？想要高产的话，需要注意这几点
我们夏天的餐桌上面，空心菜几乎每家每户都非常的喜欢，尤其是在夏天的时候非常受人欢迎。其实空心菜它的种植方法是非常简单的，随便在地里种一种都能够成活，但是想要提高它的产量，给我们带来经济效益，还是要努力的学习一些技巧，学会了丰产那也不在话下了。
第一，品种的选择上面要注意。
空心菜有两个品种，这些大家在平时注意过吗？一种是柳叶形状的，一种是竹叶形状的。柳叶品种的是绿白色，在南方的夏天如果种植空心菜的话，一般从种下去到收获，基本20天左右就可以采收了，它非常适宜环境，一亩地左右能够收获4000斤！
还有一种空心菜，它是竹叶的形状的，这个品种也耐涝耐旱，夏天温度适宜的话，长得也是非常快的。空心菜它的味道鲜美，我们一般的家庭都是非常喜欢的，而且在种植的时候可以一直，枝嫩翠绿能够收获三个月左右呢！
第二，种植和管理。
空心菜这种作物对它生长的土地一般没有太苛刻的要求，一般的土壤都是可以种的。我们在开始进行种植的时候，劲量的选择地势高一些的，土壤的含水量比较足一些的，因为这是最为合适的。在前期对土壤进行及时的松土，提高地表的温度，但是到了夏天，因为温度比较高，空心菜在这个时候会有一个疯涨的阶段，当然对水的需求也是比较高的。
所以我们要及时的给地里浇水，而且要浇大水，因为天气比较干燥，所以土壤就比较干了，这时候生长出来的空心菜，如果水分不足的话，它的口感也会受到影响。我们在浇完水之后，还要及时的上肥料，等到秋天就要给地里进行除草，施肥防治病虫害等等。
第三，及时的采收。
空心菜不宜长得太大，因为长大了之后它就会变老了，我们一般是等到空心菜长到20厘米左右时，就可以进行收采收了。大家一定要注意，采收的时候要及时，茎的根部上面留上两个节，这样咋采收三次之后，还可以对空心菜进行再次的采收呢。之所以要在茎的根部留上两个节，这种做法主要是为了防止侧枝生的太多，会导致空心菜出现一种生长缓慢的情况。
第四，防治病虫害。
空心菜它最容易得的病就是白锈病，尤其是我们要注意这一点，这一点还是蛮重要的，我们为了避免这种疾病的产生，第一个做法就是要实行轮作。在种植之前大家就要首先把病虫害杀死在萌芽之中，种子要进行农药拌种。如果有了病发的趋势，还要给它喷洒一些相关的农药，一般7天喷洒上一次，基本上就能将这种病虫害及时的治好了。
第五，留种。
我们在收获之后肯定也要留种了，在来年还可以继续的种植。一般在5月就要把留种的那些秧苗倒栽在大地里，一般这些秧苗距离一定要掌握好一些，大概就是一米多这样的一个距离，一个穴里面种上两棵，倒栽完成之后，对它们就不用再浇水和上肥料了，但是记着要搭棚，将它的属性引到棚子上面，然后将侧枝也引到棚上，留种的这些秧苗在8月份它们就会开花，到了10月份种子就成熟了，我们就可以采摘下来，准备第二年继续使用。
掌握好这几个技巧，空心菜也能种植的绿油油，给我们增加很高的效益。
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