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喜欢江南水乡的古镇美景 不如来这里感受一下纯粹的古朴气息

时间:2022-10-27 01:22:15

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喜欢江南水乡的古镇美景 不如来这里感受一下纯粹的古朴气息

慢慢的,去过的古镇都被商业化气息所包围,想要感受纯粹的古韵古香,似乎变得困难起来。但是,在苏州,有这样一个水乡古镇,它逐渐被人们所熟知,去往那里的人也越来越多,但却并没有因此改变过什么。

这就是——同里古镇

同里古时被人们叫做“富土”,唐初时为“铜里”,宋代才正式定名为“同里”。

在这1000多年的历史变迁中,同里依旧保持这最初的样貌,静待人们的光临。

小镇被五个湖泊所环抱,由49座桥连接各条大街小巷,网状河流将镇区分割成七个岛,镇内家家临水,户户通舟,这里的人们以水为生,靠水生存。

太湖水通过河道缓缓注入镇内的河网之中,河岸两旁房屋鳞次栉比,偶尔会有桥梁飞架在河道之上,连通南北。镇内的湖泊,湖岸平齐,岸线圆滑,湖底平坦硬实,鱼儿在此嬉戏、生活,与镇中的人们一起过着悠闲的日子。

来到此处,你可以去退思园感受一下清朝南方园林的秀丽风光,亭台楼阁,小桥水榭,檐廊相接,典雅明敞。你也可以伫立在古桥上,看河中舟船往来,两岸树荫蔽日,微风拂过,柔抚着你的面颊,让人不自觉的放松了身心。亦或是漫步在弄巷街道之间,脚踩青石板铺成的路面,两旁白墙青瓦,每一处都是历史留下的刻印,每一步都能感受到这里的古朴之气。

看够了古建筑,你不妨到明清街逛逛,这里虽然是一条商业街,但却依然感受不到商人的那股“铜臭味”。长约160米的街道,两旁建筑是鲜明的明清建筑风格,较完整保留了江南特有的上街、下街两街道平行的格局。

逛够了街,你可以选择到南园茶社稍作歇息,茶社的初名是 “福安茶社”,建于清末初期。店里四开间的门面,全部是传统的砖木结构,门面是清代风格的木雕装饰,上下两层,与陈去病故居隔河相望。茶社可以品尝各种档次的红茶、绿茶、花茶,还供应熏青豆、罗卜干等各种茶点。你可在此品着茶香,聆听几段江南丝竹、宣卷、评弹、戏曲、小调等曲子,感受江南文化的魅力。

如果你不喜欢“江南第一茶楼”的喧嚣,也可以到同里湿地公园里歇歇脚。那里与江南水乡古镇周庄为邻,北依澄湖,南邻白蚬湖,园内水杉林、池杉林、枇杷园、香樟园、银杏园、桃园、药草园、翠梨园、竹林园、苗圃、鱼塘等景观一应俱全,你在此歇息,可以一览自然风光,真是一举两得。

同里的饮食带有典型的江南特色,最有名的是状元蹄、糕里虾仁、三丝春卷、香油鳝糊和用白鱼、鲈鱼、桂鱼、甲鱼等河鲜烹制的水乡名菜。

状元蹄虽非同里独有,但同里制法甚有不同,至于制法则是不传之密。用浓油赤酱烧制的猪蹄,红得发亮,吃在嘴里软糯甜香却又不腻,回味无穷。

熏鱼到处都有,但同里小熏鱼别有与众不同之处,本地居民尤爱此味。尤其佐之小桥流水人家,啖之尤感惬意。

草鸡煲选用的原料全部是同里当地居民散养在乡间,吃青草、嫩虫和稻谷长大的草鸡。将草鸡与扁尖、野生真菌等一起炖制而成,味道鲜美,鸡肉鲜嫩。

麦芽塌饼其貌不扬,却是同里古镇上一种传统的苏式茶点,是同里人都会做的乡土点心。

桔红糕颗粒均匀,口感细润,吃在嘴里有一种甜软柔糯的感觉。吃完后嘴里更会留下一股淡淡的玫瑰花和桔子的香味。

闵饼,同里闵家湾“本堂斋” 特产,颇负盛名的传统糕点,已有400多年历史,其制作仅闵氏一家,世传其业,故称“闵饼”。闵饼用“闵饼草”揉入米粉作皮,以豆沙、胡桃肉作馅,蒸制而成,是青团的一种,色泽黛青,光亮细结,入口油而不腻,清香滑糯,具有独特的江南农家风味。

同里,最没有商业化气息的古镇,在绿树荫下,呼吸清新,想要寻找一处宁静之所你不妨到这里来。

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