济宁新闻网讯（记者 王身松）夏季天气炎热，食物容易腐烂变质，为让居民更好地了解夏季食品卫生安全等问题，6月16日上午，任城区阜桥街道安阜街社区开展了夏季食品安全专题讲座，针对社区居民及辖区个体商户普及一些食品安全基本常识。
夏季是肠道传染病的高发季节，讲解人员为辖区居民介绍了夏季食品安全与健康、夏季常见肠道传染病的传播途径、防治要点等基本知识，提醒居民应不吃、少吃生或半熟食物，防止肠道传染病发生。老年人应根据自身的生理特点和胃肠功能，饮食要清淡，同时应选择易消化吸收之物。另外，还向大家普及了一些常用的防暑保健知识、中暑的症状及简单的急救知识。
此次活动，进一步普及了夏季食品安全知识，倡导了科学健康的生活方式，让居民了解了养成良好饮食习惯、注意饮食卫生的必要性，同时让大家充分体会到了社区的关怀和温暖。
