李老师说,比赛是从4月末持续到10月初,由于比赛时间跨度很大,部分参赛者由于暑期回家无法照看水稻,导致水稻因高温而干枯,被迫提前退出比赛。
“水稻种植是一个过程,暑假这个时期正是水稻的拔节孕穗期,要是完全不管,基本就前功尽弃了。”作为农学专业的学生,刘淏林深知在暑期这40多天照看好水稻的必要性,因此,他选择了暑假留校照看水稻,并帮助其他7个小组一同照看。然而在8月份,虫害乍现,他心急地想快点解决却不小心打多了药导致烧苗,结果到了本该抽穗的时候却一直没有进展。“打药前我担心虫害,打完药后我开始担心药害,为了种好它我都瘦了!”
忙碌5个月产量近75克
对于首次尝试杂交水稻种植,刘淏林是喜悦的,但同时也表示,“曾想到种植过程会很辛苦,但难度仍超出预料。”
9月下旬,刘淏林所在小组种的3株杂交稻成功通过老师验收后,他和队友对这3株杂交稻进行了为期半月的晾晒作业,然后进行了考种,“考种结果并不理想,除了千粒重达到标准,其他的诸如有效穗数、结实率等产量因素都未达到标准,忙碌了五个月,我们最后的产量仅为74.964克。”
而刘淏林也表示,因为参加比赛是在大一,那时候还没有学习很多的专业知识。但是通过这次比赛,他学到了很多水稻种植的知识,这些对于他以后专业课的学习会有很多的帮助。接下来,他将在下学期系统学习完相关专业课后,再次参加比赛,希望能在下一次比赛取得更好的比赛结果。
农耕不易
效仿古人舂米 碾碎不少稻谷
听闻参赛者自行舂米后,李道杨老师表示在策划下一届大赛时会完善服务职能,根据各参赛小组的需求提供相关服务,“比赛目的不仅是提升同学们的专业技能,我们希望同学们在杂交稻种植过程中不只感受到农事耕作的不易,更能体验到收获的惊喜。”
刘淏林说,由于稻谷产量很低、品质不高,考种结束后他们一直将稻谷置放在宿舍,没有再管过,直到一个朋友向他询问收获的稻谷是否可以直接食用时,他突然想尝尝自己种的大米的味道。
“我们借了一个小电煮锅,准备借助实验室仪器完成舂米后,煮一顿稀饭吃。”刘淏林讲到,一开始他们并不知道实验室有小型碾米机,于是他和队友丁梓轩决定效仿古人进行人力舂米。然而半小时里只有30粒左右的稻谷完全去壳,还有不少的稻谷被碾碎,使用碾米机后,几分钟内他们便完成了所有稻谷的去壳工作。丁梓轩感慨:“第一次这么真切地感受到了技术带来的方便。”
在煮饭的过程中,刘淏林也遇到了一点小麻烦,因为没有正确估计水量,最终将稀饭煮成了“干稀饭”。刘淏林说,“虽然卖相不好,尝起来也比较糙,但是米饭的清香味绝对是市场上的大米比不了的。”
文/本报记者 王天琪