如何做香葱肉末干烧老豆腐好吃,香葱肉末干烧老豆腐最正宗的做法,吃货福利!吃货福利!吃货福利!最要的事说三遍今天的香葱肉末干烧老豆腐将给你带来不一样的惊喜哟!做法如下哦,1.老豆腐用盐水稍微泡下,沾上鸡蛋黄液。炒锅放油把豆腐块放入煎至金黄色,翻过一面再煎。油不要放的太多,火不要太大,一次不要放太多六块左右。煎好盛出备用
1香葱豆干烧带鱼
1.我们需要事先处理好带鱼,挂面粉炸炸
2.洋葱、辣椒切丝,豆腐干子切小块~蒜瓣、红辣椒、青葱、香菜、花生少许
3..花椒、蒜瓣爆锅放入洋葱、放入带鱼、豆腐炒炒
4.放入青椒假如少许水,放入盐、糖盖上盖子大火烧一下。翻炒~关火加入鸡精、香油~呈盘
5.锅子里面加入少许油放入青葱丝、香菜、红辣椒、花生米快炒倒到鱼上就可以了。
小诀窍
我好困,想睡觉~昨天迷迷糊糊的进到自己屋里,准备睡觉~打算关上窗子(它位于的墙面有个坡度)我一头撞到墙上,满眼金星差点摔倒地上,额头隐隐感觉有点破皮,到现在还很疼~看样得吃点猪脑补补,不过我对这个东西有怨念... 逮捕令终于要出新作了,挖嘎嘎,多年心愿终于有动静了~藤岛康介大作中我最喜欢的就是这个~呵呵~
2香葱肉末焖冬瓜片
1.冬瓜切薄片,香葱切小段。
2.炒锅烧热,倒少许清油,油热后倒入半匙蒜蓉和姜末儿,爆香。
3.接着倒入冬瓜片,加小半碗高汤,盖上锅盖焖几分钟。
4.然后揭盖大火翻炒,炒时加适量盐,出锅前加少许生抽,再洒上切好的香葱,即可盛盘。
3葱香肉末面
1、瘦肉洗净,剁成肉末。
2、锅中倒一小勺油,将葱白、蒜末用中小火煸出香味。
3、加入肉末,煸至肉末粒粒分明、肉色变淡。
4、加少许生抽,加两碗温水烧开,下入面条,烧滚,加少许盐调味。
5、洒葱花提香,装盘,开吃,很香。
小诀窍
1、煸葱白和蒜末一定要中小火,煸出香气即可,不要煸焦,以免影响口感。
2、如果你不怕麻烦,可以把面条用另锅捞熟,上面再浇料和汤,这样做的好处是汤干净。
3、下面条时,盐一定要最后加,因为已经加了生抽,盐可酌情少放。
4葱香肉末鸡蛋卷
1.鸡蛋放入碗中打散后,加入少许水淀粉(约10ML)打匀(使蛋液凝固力增加)
2.里几肉洗干净后切成丁,再剁成肉末,加入少许姜末,剁好后放入碗中调入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,美极鲜酱油,少许蛋液及葱花拌匀
3.锅中放少许油小火烧至温热,倒入蛋液铺满整个锅底,一直用小火慢慢等蛋液凝固,再小心沿锅边铲开翻面煎成蛋皮
4.煎好的蛋皮放入盘中,铺上一层肉末,再卷成条
5.大火烧开蒸锅水,放入鸡蛋卷,中火蒸8分钟,取出淋少许香油即可
5肉末豆腐
1.豆腐切成小丁,放进锅里,加入没过豆腐的水,加入一勺盐,小火煮开
2.捞起豆腐,过凉水
3.热油锅,放进肉末,划散
4.加入豆腐,不用翻动
5.加入2汤匙黄豆酱
6.注入少量清水
7.盖锅盖,慢火煮开
8.翻动一下,撒上葱花,大火收汁
9.我吃豆腐的时候,最喜欢把豆腐跟米饭拌在一起吃