我身边有很多朋友都不知道怎么分辨凤梨和菠萝,有的人甚至认为菠萝和凤梨是同一种水果,其实它们之间是有区别的,想要了解赶紧和我一起来看看吧。
1产地不同
虽然说凤梨与菠萝都属于凤梨科植物,但是从生物的角度上来说,这两者有着本性上的区别,虽然说凤梨就是菠萝但是产地不同,气候环境的差异使得它们在形态,风味口感等方面又有着一些不易发觉的区别,从市场的角度来说,凤梨是凤梨,菠萝是菠萝,这两者是不同的水果。
2外形不同
区别凤梨与菠萝也可以从外形上区分,菠萝的叶子上带有细小的齿,而且菠萝的果实偏大偏圆,一般皮为橙黄色;而凤梨不一样,它的叶子不带齿,也不会给人扎手的感觉,重要的是凤梨看上去都是苗条修长型,外皮多为绿色。
3味道不同
菠萝与凤梨的味道不一样,菠萝吃起来有一股淡淡的清香,果肉比较硬,有的人认为熟透的菠萝有一种甜中带腻的感觉。而凤梨吃起来果肉柔软,有一种清淡的甜香味。
4内刺不同
凤梨的刺比菠萝的刺要浅,削完皮后,可以直接食用;但是菠萝则不同,削皮后还需把内刺去除,这就是为什么我们平常买的菠萝有一道道沟,一个个小孔了。所以吃货们,一定要擦亮双眼,有的不良商家会把菠萝的刺去除让你以为是凤梨哦。
5吃法不同
凤梨只需要去除外皮之后就可以食用,菠萝食用前除了要去皮还要清除内刺,并且食用前需要用盐水浸泡1小时左右才能够避免吃完舌头发麻、刺痛的感觉。
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