怎么做香煎芋头糕_香煎芋头糕做法，世界那么大，豌豆荚吧可爱想去吃吃，跟着豌豆荚吧可爱包你在家也能吃到美味的香煎芋头糕一起动手来享受食物的芳香吧！1.芋头蒸熟，去皮碾成泥2.在芋头泥中搬入鲜味汁调味，并可拌入少许融化的黄油来加强口感3.芋泥捏成三角型的饼，入锅煎至两面金黄4.食用前，用海苔包裹即可
1香煎芋丝饼
1.芋头去皮洗经，切成细丝
2.胡萝卜洗净切成丝
3.腊肠切丝
4.将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中，加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水，用手抓拌均匀
5.取一个方形容器，在容器内壁刷上一层油，将拌好的芋丝倒入容器中，用手压实，表面撒上少许白芝麻
6.入锅蒸20分钟左右
7.取出放凉后脱模并切成块状
8.平底锅倒入少许油，油热后将芋丝饼放入，用小火煎至双面金黄色即可
2香煎萝卜糕
做法：
1) 热锅加2大匙油，油热后加虾米碎小火炒香，再加香菇末炒香；
2) 加萝卜丝翻炒3分钟左右至萝卜透明出水，加调料拌匀；
3) 粉料加400ml水搅成粉糊，与虾米萝卜丝拌匀；
4) 方形容器铺一层不粘铝纸，倒入粉糊，用铝纸封口，大火蒸40分钟左右；
5) 冷却后倒扣，切成6 x 4.5 x 2 cm的厚片；
6) 锅里放少油，油热后下萝卜糕两面煎黄。吃时可加一点香菜碎。
3香煎萝卜糕
1）油热，爆香葱姜，下入腊肠丁煸炒，下入萝卜丝继续煸炒，放盐调味，下虾皮，稍微翻两下，关火。
2）适量粘米粉，调成稠糊糊，放入上面煸炒好的材料，拌匀，倒入一个内壁抹油的容器，保鲜膜封口，上蒸锅，大约50min（根据盛器大小调整），晾凉后冰箱冷藏
3）吃的时候，切成片，煎两面金黄
4鸡蛋香煎姜汁年糕
1.年糕从盒中取出，切厚片待用
2.鸡蛋打散，搅拌均匀
3.平底锅烧热，放少许油
4.用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中
5.待蛋液凝固，翻面煎另一面
6.两面蛋液均呈金黄色即可
5香芋糕
1、香芋去皮洗净切成条状。
2、腊肉、腊肠和香菇切粒。
3、步骤1和2中的所有材料炒一下，混在一起，放适量的食盐。
4、粘米粉加水开成浆，倒到炒好的材料里，搅拌均匀。
5、蒸盘里边倒少量油，以免糕点粘锅。
6、把步骤4的东西倒入蒸盘，放锅里用大火蒸约半小时，取出。
7、放凉之后，切成方块，下锅煎香两面，很美味（蒸熟之后就可以吃的了，不过我觉得煎香的更加好吃！）
